Informations complémentaires
Poids | 1,8 kg |
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Couleur | Blanc |
Format | |
Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Millésime | |
Etat de l'étiquette | Bon état |
Niveau du vin | Normal |
Type de vin | Sec |
59,00 €
1 en stock
Le Domaine
Le Domaine Leflaive & Associés a étendu sa vision biodynamique au cœur du Mâconnais avec l’appellation Mâcon‑Verzé, acquise en 2003–2004. Sur environ 9 ha situés en pente douce à forte exposition sud‑ouest, les cinq parcelles (Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles, Les Muses) reposent sur des sols argilo‑calcaires peu profonds. Depuis l’achat, la conduite est certifiée biodynamique, appliquant les préparations et rythmes naturels propres à la maison. Les vendanges sont entièrement manuelles et le pressurage doux, effectué dans les installations de Verzé. Le moût est décanté localement puis transféré aux chais de Puligny‑Montrachet, garantissant cohérence qualitative.
La Cuvée : Mâcon‑Verzé
Cette cuvée village se compose exclusivement de Chardonnay, issu des cinq parcelles sélectionnées. Après pressurage pneumatique long et décantation, la vinification s’effectue en cuves inox, cuves béton et fûts, avec une part minoritaire de bois. L’élevage dure entre 15 et 16 mois (environ 55 % inox, 42 % béton, 3 % bois neuf), suivi d’un affinage prolongé sur lies fines en cuve, avant une filtration légère.
Poids | 1,8 kg |
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Couleur | Blanc |
Format | |
Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Millésime | |
Etat de l'étiquette | Bon état |
Niveau du vin | Normal |
Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
Avis
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