Château Lynch-Bages, Pauillac

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Château Lynch-Bages, Pauillac

1964
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Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, est un domaine emblématique de la rive gauche, réputé pour la puissance et la constance de ses vins. Situé sur des croupes de graves profondes, son vignoble est planté en cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1964, marqué par un été chaud et des vendanges hâtives, a donné des vins charnus mais à évolution rapide. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une structure assouplie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits secs, tabac, cuir et notes de sous-bois. Un Pauillac ancien, témoin d’un millésime généreux.

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Description du produit

Le Domaine

Château Lynch-Bages, situé à Pauillac, est un Cinquième Grand Cru Classé du Médoc. Son nom provient de la famille Lynch, d’origine irlandaise, installée au XVIIIᵉ siècle, et du hameau de Bages, où le vignoble fut développé. La renommée du domaine s’est construite au fil du temps grâce à la qualité constante de ses vins, qui dépassent souvent leur rang de classement. Le vignoble s’étend sur environ 100 hectares, installés sur des croupes graveleuses profondes reposant sur un sous-sol calcaire, offrant un drainage optimal. L’encépagement est dominé par le cabernet-sauvignon (70 %), complété par le merlot (20 %), le cabernet-franc et le petit verdot. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se déroule en cuves inox thermorégulées, suivie d’un élevage de 15 à 18 mois en barriques de chêne français, dont une part importante en bois neuf. Depuis 1939, la famille Cazes est propriétaire du domaine et n’a cessé d’y investir pour élever la qualité à son plus haut niveau. Lynch-Bages est aujourd’hui reconnu comme l’un des Pauillac les plus réguliers, recherché pour son style puissant, généreux et d’une grande capacité de garde.


Le Vin – Château Lynch-Bages 1964

Le millésime 1964 de Château Lynch-Bages est issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot et une proportion moindre de cabernet-franc et de petit verdot. L’année fut marquée par un printemps favorable et un été chaud, qui a accéléré la maturation des raisins. Les vendanges, relativement précoces, ont donné des baies concentrées, mais l’hétérogénéité climatique de septembre a limité le potentiel de garde de certains vins du Médoc. Chez Lynch-Bages, la rigueur de la sélection et la vinification traditionnelle en cuves, suivie d’un élevage en barriques, ont permis de produire un vin structuré. Après six décennies, le 1964 se présente avec une robe tuilée claire et un bouquet complexe, aux notes de fruits secs, tabac blond, cuir, épices et sous-bois. En bouche, la matière est souple, les tanins sont fondus, et l’ensemble conserve une belle harmonie malgré une puissance atténuée par l’âge. La finale, de longueur moyenne, exprime davantage la finesse que la vigueur. Ce millésime illustre la capacité de Lynch-Bages à offrir, même dans une année variable, un vin solide et élégant, désormais apprécié comme un témoin d’époque, plus pour sa patine et son raffinement que pour sa puissance.

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