Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Domaine Armand Rousseau Clos des Ruchottes
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Domaine Armand Rousseau Clos des Ruchottes
2017
Catégories : Bourgogne, Ruchottes-Chambertin
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Domaine : prestigieux domaine familial de Gevrey‑Chambertin, dirigé aujourd’hui par Eric Rousseau, engagé dans une viticulture exigeante, produisant exclusivement des pinots noirs.
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Cuvée : Clos des Ruchottes Grand Cru 2017, monopole sur un terroir calcaire et caillouteux, vinifié de façon traditionnelle, élevage long, style élégant, acidité fine, tannins souples et grande longueur.
Ce Cru propose une expression pure et raffinée, fidèle au terroir des Ruchottes, avec un potentiel de garde remarquable.
895,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Le Domaine Armand Rousseau Père et Fils s’impose comme une référence majeure de la Côte de Nuits. Implanté à Gevrey-Chambertin depuis le début du XXᵉ siècle, il est l’un des premiers à embouteiller sa production et à valoriser l’identité parcellaire de ses vins. Dirigé aujourd’hui par Éric Rousseau, le domaine couvre 14 hectares, dont une majorité en grands crus, parmi lesquels Chambertin, Clos de Bèze et Ruchottes-Chambertin. La conduite du vignoble suit des principes traditionnels, sans certification, mais avec un soin constant porté à l’expression du terroir : travail des sols, rendements faibles, vendanges manuelles. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec un élevage prolongé en fûts, en majorité anciens. L’ensemble de la production est issu de pinot noir.
La Cuvée : Ruchottes-Chambertin Grand Cru « Clos des Ruchottes » 2017
Le Clos des Ruchottes est un monopole de 1,06 hectare situé dans la partie haute et calcaire du climat Ruchottes-Chambertin. Acquis par le domaine en 1976, il repose sur un sol très caillouteux, peu profond, composé de calcaire bathonien, offrant au pinot noir un enracinement exigeant et un drainage optimal. L’exposition est est/nord-est, conférant une maturité lente et régulière.
Cette cuvée est vinifiée selon les pratiques du domaine : éraflage partiel, cuvaison en cuves ouvertes, levures indigènes, sans filtration systématique. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne, dont une faible proportion de bois neuf.
La production annuelle est limitée à environ 3 500 bouteilles, ce qui en fait l’un des vins les plus confidentiels de la gamme. Le millésime 2017 donne un vin élancé, précis, porté par une trame acide et une texture soyeuse. Moins imposant que Chambertin, il se distingue par sa finesse, son allonge et sa dimension minérale, caractéristiques du Clos.
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
The Vendor
- Nom de la boutique : Wine Consulting
- Vendeur : Laurent
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