🍇 Domaine Zuria : quand la Corse renaît grâce à un terroir rude mais exceptionnel.
Perché sur les falaises de Bonifacio, le Domaine Zuria est un projet familial audacieux, où la ténacité règne face à un terroir sélectif. Ici, la viticulture prend des airs de renaissance patrimoniale — un défi relevé depuis quelques années par Christian, Nadine et Yvan Zuria, avec des vins aujourd’hui tellement prisés qu’ils sont sous allocation. […]
🔥 Vin et barbecue : les meilleurs accords pour l’été… même les plus inattendus
Barbecue ne rime pas forcément avec gros rouge costaud. Avec la chaleur estivale, les envies changent : on cherche des vins plus digestes, plus frais, mais sans renoncer à la gourmandise de la grillade. Voici notre guide pour accorder vos cuvées à vos brochettes, chipolatas, côtes de bœuf… et autres surprises du barbecue. 🍖 Viande […]
🌕 Faut-il déguster le vin en fonction du calendrier lunaire ?
Le vin est un produit vivant, en perpétuelle évolution.Son goût, sa texture, sa perception peuvent changer d’un jour à l’autre, même lorsqu’il s’agit de la même bouteille.Pourquoi ? Certains avancent une théorie intrigante : l’influence du calendrier lunaire. Depuis quelques années, de plus en plus de vignerons, sommeliers et amateurs s’intéressent à la relation entre […]
🍇 Domaine Paradella : Lionel Wojcik, la rigueur bordelaise au service du vin corse
Le vignoble corse attire aujourd’hui l’attention des amateurs en quête d’authenticité et de terroirs confidentiels. Parmi les nouveaux noms à suivre, le Domaine Paradella se distingue par son approche hybride et ambitieuse, portée par un jeune vigneron : Lionel Wojcik. 📜 L’histoire du Domaine Paradella : un projet né entre deux cultures viticoles Lionel Wojcik […]
🍷 Domaine Petrus : histoire, secrets et légende d’un mythe Bordelais
Dans le monde du vin, certains noms dépassent les appellations, les classements ou même les terroirs. Petrus en fait partie. Véritable icône de Pomerol, ce domaine est devenu un symbole d’excellence et de rareté, souvent cité parmi les vins les plus prestigieux au monde. Pourtant, son parcours est singulier et sa place dans l’histoire du […]
🍊 Vin orange : histoire, fabrication, profil et tendances
Longtemps discret, le vin orange s’impose aujourd’hui comme l’une des cuvées les plus intrigantes du paysage viticole. Entre héritage ancestral, techniques uniques et profils aromatiques singuliers, ce style séduit de plus en plus d’amateurs en quête de nouveauté. Décryptage. 📜 Un vin ancien… remis au goût du jour Contrairement à ce que laisse penser son […]
🌞 Quel vin boire cet été ? Conseils pour allier plaisir, fraîcheur… et bon sens
L’été s’installe, les températures montent, les terrasses se remplissent — et avec elles, les verres. La chaleur estivale doit-elle changer notre façon de servir le vin ? Faut-il oublier le vin rouge en été ? Le blanc doit-il sortir du frigo ou y rester ? Loin des clichés, cet article vous propose une lecture pragmatique […]
Faut-il acheter des vieux millésimes ? Avantages et précautions à prendre
Entre fascination, rareté et prestige, les vieux millésimes exercent une attraction durable sur les amateurs de vin. Mais faut-il forcément les rechercher ? À quel moment valent-ils vraiment l’investissement ? Et surtout, comment éviter les pièges ? En 2025, dans un marché où l’offre entre particuliers gagne en visibilité, il devient essentiel de faire la […]
🍷 Pourquoi vendre son vin en tant que particulier en 2025 ?
Longtemps réservée aux professionnels ou aux grandes maisons de négoce, la revente de vin gagne aujourd’hui du terrain chez les amateurs eux-mêmes. En 2025, vendre une partie de sa cave n’est plus un geste marginal ni tabou : c’est un choix raisonné, souvent guidé par la passion, le bon sens ou une gestion intelligente de […]
📉 Millésime 2024 : une année marquée par le climat et des volumes historiquement bas
Le millésime 2024 restera dans les mémoires comme un tournant difficile pour le vignoble français. À l’échelle nationale, la production viticole s’établit à environ 37 millions d’hectolitres, soit une baisse de 23 % par rapport à 2023. Ce recul s’explique par une série d’événements climatiques défavorables survenus tout au long du cycle végétatif. Si la […]
Les tendances du marché du vin en 2025
L’année 2025 confirme ce que les amateurs et les pros du vin sentent depuis un moment : on boit moins… mais on boit mieux. Face à une baisse historique de la consommation, les buveurs ne lâchent pas le vin pour autant. Ils le choisissent juste avec plus de soin, de curiosité et d’éthique. Résultat ? […]
Marché des marketplaces en 2025
Le secteur des marketplaces connaît une croissance fulgurante et s’impose comme un pilier majeur du commerce en ligne. Ces plateformes offrent aux vendeurs – qu’ils soient petits producteurs ou grandes enseignes – la possibilité de toucher un large public sans avoir à investir dans une infrastructure de vente propre. Principaux atouts des marketplaces : En […]