Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | Rouge |
Arnoux-Lachaux, Vosne Romanée
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Arnoux-Lachaux, Vosne Romanée
1972
Catégories : Bourgogne, Vosne-Romanée
120,00 €
2 en stock
Description du produit
Le Domaine
Le domaine Arnoux-Lachaux se situe à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Fondé dans les années 1850 par la famille Arnoux, il s’inscrit dans la tradition des domaines familiaux bourguignons, transmis de génération en génération. Aujourd’hui conduit par Charles Lachaux, il revendique une approche respectueuse du terroir, marquée par des pratiques culturales biologiques et un travail minutieux des sols. Le vignoble s’étend sur environ 14 hectares, couvrant des appellations prestigieuses comme Romanée-Saint-Vivant, Echezeaux, Clos de Vougeot et plusieurs climats de Vosne-Romanée. Les vignes, souvent âgées, sont conduites en taille courte, avec des rendements strictement maîtrisés. La philosophie du domaine repose sur des vinifications peu interventionnistes, visant à exprimer la pureté et la précision des terroirs, et un élevage mesuré, privilégiant les fûts de chêne de chauffe légère.
La Cuvée
Le Vosne-Romanée 1972 provient de parcelles village du domaine, implantées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation, avec une proportion importante de marnes fines. Entièrement issu de pinot noir, le vin est élaboré selon les méthodes traditionnelles de l’époque : vendange manuelle, égrappage partiel, cuvaison longue en cuves ouvertes et remontages manuels. L’élevage se déroule en fûts de chêne, dont une part modérée de bois neuf, pendant environ 14 à 18 mois, avant mise en bouteille au domaine. Le millésime 1972, marqué par une année fraîche et des vendanges tardives, donne des vins d’une structure tannique affirmée et d’une grande longévité, particulièrement adaptés à un vieillissement prolongé en cave.
Un témoignage rare du style bourguignon traditionnel du début des années 1970, où la finesse aromatique prime sur la puissance.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
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Château la Nerthe, Châteauneuf du pape
199080,00 €Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
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Domaine Gonon Chasselat
2011180,00 €Le Domaine Gonon, installé à Mauves en Ardèche, est l’un des plus grands noms de l’appellation Saint-Joseph, réputé pour ses vins rouges en syrah, mais aussi pour ses blancs rares issus de cépages locaux. La cuvée Chasselas, produite en très petites quantités, met en valeur ce cépage ancien, cultivé sur des terroirs granitiques. Le millésime 2011, marqué par une maturité homogène grâce à un été chaud mais équilibré, offre un vin franc et délicat. Vinifié simplement, sans artifice, et élevé en cuves pour préserver son éclat, il présente aujourd’hui une bouche souple et harmonieuse, aux arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs et de fines notes minérales. Un blanc singulier et confidentiel.
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Clos Canarelli, Tarra d’Orasi
2018230,00 €Clos Canarelli, dirigé par Yves Canarelli en Corse-du-Sud, est reconnu comme l’un des plus grands domaines insulaires. Conduit en biodynamie sur des sols granitiques de Figari, il met en avant les cépages autochtones corses aux côtés du niellucciu, du sciaccarellu et du grenache. La cuvée Tarra d’Orasi rouge 2018, issue de vieilles vignes sur coteaux granitiques, reflète la philosophie du domaine : rendements limités, vendanges manuelles, vinification naturelle et élevage long en foudres et jarres. Ce millésime chaud et solaire a donné un vin dense, charnu et profond, équilibré par une fraîcheur minérale. Aujourd’hui, il exprime des tanins racés, une bouche ample et un bouquet mêlant fruits noirs, épices et notes de garrigue.
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Emmanuel Rouget Nuits-St-Georges
2018200,00 €Le Nuits-Saint-Georges 2018 du Domaine Emmanuel Rouget est un vin rouge d’exception, incarnant l’élégance et la complexité caractéristiques des grands Pinot Noirs de Bourgogne. Issu de l’héritage d’Henri Jayer, ce millésime reflète un savoir-faire artisanal et une attention méticuleuse portée à chaque étape de la vinification.
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