Format : 75 cl

Château Haut-Batailley, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, appartient à l’histoire viticole du Médoc. Issu d’un terroir de graves profondes typique de l’appellation, le vignoble est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot et cabernet-franc. Le millésime 1984, élaboré dans un contexte climatique exigeant, illustre le savoir-faire du domaine pour produire des vins équilibrés. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques de chêne français, il offre aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un profil aromatique évolué, mêlant fruits noirs mûrs, notes boisées et nuances de sous-bois. Un Pauillac discret mais harmonieux, représentatif de son époque.

Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.

Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, s’est forgé une réputation de cru bien au-delà de son rang grâce à la puissance et la régularité de ses vins. Implanté sur des croupes de graves garonnaises, le vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1982, marqué par des conditions climatiques idéales, est considéré comme l’un des plus grands du siècle à Bordeaux. À Lynch-Bages, il a donné un vin ample, riche et puissant, vinifié de manière traditionnelle et élevé longuement en barriques. Aujourd’hui, il se présente avec une texture dense, des tanins polis et une complexité aromatique exceptionnelle. Un Pauillac mythique, taillé pour la garde