Format : 75 cl

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  • Domaine Alain Chabanon, Coteaux du Languedoc Les Boissières

    2008

    Un véritable petit Château Rayas, à découvrir absolument! Ce 2008 est parfait aujourd’hui…

    46,50 
  • Domaine Jean-Michel Alquier, Faugères Les Bastides

    2011

    Millésime affiné de cette grande cuvée du Domaine Jean-Michel Alquier, avant sa reprise par la famille Bardi

    46,95 
  • Château la Tour Blanche, Sauternes

    1999

    Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cœur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.

    124,00 
  • Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018

    2018

    Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.

    180,00 
  • Clos Rougeard, Saumur Champigny

    2006

    Clos Rougeard, domaine emblématique de Saumur-Champigny, est reconnu comme l’un des plus grands noms de la Loire. Propriété historique de la famille Foucault jusqu’en 2017, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel et une viticulture conduite en bio depuis des décennies. Le cabernet franc y est travaillé avec un soin extrême, vendangé à maturité optimale et vinifié sans compromis. Le millésime 2006, issu de vieilles vignes et élevé longuement en fûts, allie concentration, pureté et finesse. Aujourd’hui, il exprime des tanins polis, une texture veloutée et un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes de tabac blond. Un vin rare et recherché.

    200,00 
  • Emmanuel Reynaud La Pialade

    2014

    La Pialade 2014 est un vin rouge produit par Emmanuel Reynaud, propriétaire du mythique Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée, classée en AOC Côtes-du-Rhône, est élaborée à partir de raisins provenant de Rayas et de Fonsalette qui ne sont pas retenus pour les cuvées principales. Elle est souvent considérée comme une introduction accessible à l’univers raffiné de Rayas.

    160,00