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Superbe Albariño de Galice (Espagne)
Belle cuvée de Shiraz australien, sur un millésime 2012 très appréciable aujourd’hui
Très belle cuvée de blanc produite en Catalogne par les génies rhodaniens Combier et Gérin, associés au talentueux Peter Fisher du Château Révelette en Provence.
La grande cuvée de carignan produite en Catalogne par les génies rhodaniens Combier et Gérin, associés au talentueux Peter Fisher du Château Révelette en Provence.
Un véritable petit Château Rayas, à découvrir absolument! Ce 2008 est parfait aujourd’hui…
Grand vin rouge biodynamique de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France sur un millésime affiné parfait aujourd’hui
Le blanc le plus accessible de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France sur un millésime affiné
Grand vin blanc biodynamique de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France
Vin blanc rare de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France sur un millésime affiné
Grand vin blanc de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France, rare sur un millésime affiné
Le plus grand (et rare) vin blanc de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France
Un Vouvray pétillant remarquable de finesse, parfaitement représentatif du savoir-faire du Domaine Huet, référence de l’appellation depuis des décennies et précuseur de la biodynamie en France
Les premières tries du mythique Domaine Huet permettent de sélectionner les plus beaux raisins pour réaliser les plus grands vins de Vouvray.
Superbe moelleux du Clos du Bourg sur un millésime affiné parfait aujourd’hui
Superbe moelleux du Haut-Lieu sur un millésime affiné parfait aujourd’hui
Un Vouvray demi-sec à l’image des vins traditionnels de l’appellation, dont le domaine est la locomotive depuis des décennies.
Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cœur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
Château Filhot, Second Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est l’un des plus anciens et prestigieux domaines de l’appellation, fondé en 1709. Implanté sur un terroir de graves sablo-argileuses, il est principalement planté en sémillon, complété par sauvignon et muscadelle. Les vendanges manuelles par tries successives permettent de sélectionner les raisins atteints de botrytis cinerea, gage de concentration et d’équilibre. Le millésime 1959 est reconnu comme exceptionnel dans la région, offrant des vins riches, harmonieux et d’une grande longévité. Aujourd’hui, cette bouteille exprime une complexité aromatique marquée par le miel, les fruits confits, les épices et des nuances de cire d’abeille, avec une texture onctueuse et une finale persistante.
Winenex
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