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Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Les Cuvées : Stintinu 2023 – Spinella 2022 – Crocci 2024
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS !
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Le Domaine Paradella : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Le Domaine Zuria : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Les Cuvées : Paradella rouge 2019 – Paradella rouge 2020 – Paradella blanc 2024 – Initiale rouge 2023 – Initiale blanc 2024 – Santa Giulia 2024.
Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Santa Giulia 2024, cuvée parcellaire issue d’un terroir granitique en bord de mer, 100% Vermentinu, vinifié avec précision, élevage en œufs béton, style méditerranéen salin, aromatique florale et d’agrumes mûrs, bouche ample, fraîcheur marquée et finale longue, minérale et iodée.
Cuvée : Initiale Blanc 2024, assemblage de cépages autochtones corses à dominante de Vermentinu, issu de sols calcaires, vinifié avec précision, élevage en foudres, style méditerranéen pur et tendu, aromatique florale et saline, bouche fraîche, texture ample et finale minérale.
Cuvée : Initiale Rouge 2023, 100% Sciaccarellu issu de sols calcaires, vinifié avec finesse, élevage en foudres et œuf béton, style méditerranéen élégant, fruit croquant, tanins soyeux et finale saline.
Un vin rouge exceptionnel du Domaine Jean-Louis Chave, renommé pour son terroir et son savoir-faire.
Vin aux arômes de cassis,de groseille et de réglisse…un régal légèrement boisé. Vin pouvant vieillir.
Un melon de Bourgogne d’exception, élevé en cuve ovoïde, alliant tension saline, texture soyeuse et minéralité profonde.
Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’Å“uvre familiale avec une touche de modernité.Â
19/20 RVF. Un grand et classique Châteauneuf de longue garde. Le millésime 2015 est exceptionnel.
Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
Un Vin de Pays de Vaucluse remarquable de 2020.
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