6 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
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Château l’Escadre Côte de Blaye
198550,00 €Château l’Escadre est une propriété familiale des Côtes de Blaye, implantée sur un terroir argilo-calcaire favorable à l’expression pleine du merlot et des cabernets. Le vignoble, conduit avec soin, produit des vins alliant structure et souplesse, représentatifs de l’appellation. Le millésime 1985, élaboré selon une vinification traditionnelle et élevé en cuves ou barriques selon les lots, offre aujourd’hui une texture assagie et harmonieuse. Les tanins se sont fondus, laissant place à des arômes évolués de fruits rouges compotés, d’épices douces et de sous-bois. Une bouteille simple, authentique, à l’image des vins de Blaye arrivés à maturité.
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Château Pape Clément, Pessac-Leognan
1967159,00 €Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.
