14 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
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Château Mouton-Rothschild
1979459,00 €Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé depuis 1973, incarne l’excellence de Pauillac et la puissance des grands cabernets du Médoc. Son vignoble, implanté sur des graves profondes, est planté majoritairement en cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1979, marqué par une météo favorable après un été chaud, a permis une maturation régulière et des vendanges de qualité. Vinifié avec la rigueur du domaine et élevé longuement en barriques neuves, il présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits noirs, de tabac et de cèdre. Un Pauillac raffiné et équilibré, reflet fidèle du style Mouton.
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Château Beychevelle, Saint-Julien
1966289,00 €Le Château Beychevelle, classé Quatrième Grand Cru Classé dans l’appellation Saint-Julien, puise ses origines jusqu’en 1565 et règne sur un prestigieux terroir de graves profondes, typiques de la rive gauche bordelaise. Propriété du groupe Grands Millésimes de France — détenu conjointement par Castel et Suntory — il se distingue par un encépagement classique composé principalement de Cabernet Sauvignon (≈60 %), Merlot (≈35 %) et Petit Verdot (≈5 %). La millésime 1966, fruit d’un millésime traditionnel, révèle aujourd’hui un caractère élégant et raffiné, encore marqué par une belle structure, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cèdre et une persistante complexité minérale.
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Chateau Latour, Pauillac
2011750,00 €Château Latour, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est l’un des domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble, situé sur l’emblématique « Enclos » de 47 hectares entourant le château, repose sur des graves profondes avec un sous-sol argileux, conférant puissance et longévité aux vins. Le millésime 2011, issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot, reflète un style classique et précis. Vinifié avec l’exigence propre à Latour et élevé en barriques de chêne neuf, il présente une structure dense, des tanins racés et une grande fraîcheur. Un Pauillac d’équilibre et d’élégance, bâti pour la garde.
