Catégorie : Bordeaux

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  • Château Palmer, Alter Ego, Margaux

    2002

    Une particularité de Château Palmer est sa forte proportion de Merlot sur une AOC plutôt portée par le Cabernet Sauvignon. Une conversion en biodynamie a été entamée en 2008.

    110,00 
  • Château Le Puy, Bordeaux Côtes de Francs (Bouteille 1)

    1998

    Depuis 1610, la famille Amoreau produit à Château Le Puy des vins sans aucun intrants.

    120,00 
  • Château Le Puy, Bordeaux Côtes de Francs (Bouteille 2)

    1998

    Depuis 1610, la famille Amoreau produit à Château Le Puy des vins sans aucun intrants.

    120,00 
  • Château la Tour du Pin Figeac, Saint-Emilion

    1967

    Château La Tour du Pin Figeac est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion, situé sur le prestigieux plateau graveleux jouxtant Cheval Blanc et Figeac. Son vignoble, composé principalement de merlot, complété par cabernet franc et cabernet-sauvignon, bénéficie d’un terroir mêlant graves et argiles, propice à l’élégance et à la finesse des vins. Le millésime 1967, élaboré selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, offre aujourd’hui des tanins fondus et une structure assagie. Les arômes évolués mêlent fruits rouges compotés, tabac, cuir et sous-bois, traduisant la patine et la complexité des vieux Saint-Émilion à maturité avancée.

    119,00 
  • Château Pape Clément

    1967

    Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.

    139,00 
  • Château Pape Clément, Pessac-Leognan

    1967

    Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.

    159,00 
  • Château Margaux, Margaux

    1977

    Château Margaux, Premier Grand Cru Classé en 1855, figure parmi les domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble repose sur des croupes de graves fines et profondes, propices à la finesse et à la longévité de ses vins, avec un encépagement dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1977, marqué par une météo difficile et des vendanges pluvieuses, a donné des vins moins concentrés, mais équilibrés et élégants grâce au savoir-faire du domaine. Aujourd’hui, ce Margaux ancien exprime une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges, tabac et notes de sous-bois. Un vin raffiné, témoin d’un millésime délicat.

    269,00 
  • Château Talbot, Medoc

    1969

    Château Talbot, Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, est une référence du Médoc par la constance et la solidité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves günziennes profondes, le vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1969, marqué par un été irrégulier et des vendanges sous la pluie, a donné des vins plus légers que dans les grandes années. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de tabac, cuir, sous-bois et fruits secs. Un témoignage ancien du style classique du Médoc.

    129,00 
  • Château Fombrauge, Saint Emilion

    1977

    Château Fombrauge est l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. Situé sur un terroir mêlant argilo-calcaire et molasse, il bénéficie d’une diversité géologique rare dans l’appellation. Le vignoble, majoritairement planté en merlot, complété par cabernet-franc et cabernet-sauvignon, est conduit avec une attention particulière à la maturité optimale des raisins. Le millésime 1977, issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques, exprime aujourd’hui des tanins fondus et une texture assagie. Les arômes évolués mêlent fruits mûrs, sous-bois et notes épicées, reflétant le style souple et élégant des Saint-Émilion à maturité avancée.

    119,00