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Château Margaux – Pavillon Blanc
2005390,00 €Domaine :
Le Château Margaux, Premier Grand Cru Classé du Médoc, incarne depuis le XVIIᵉ siècle la perfection bordelaise. Son Pavillon Blanc, issu uniquement de Sauvignon Blanc, représente l’élégance absolue des grands vins blancs secs.Cuvée :
Le millésime 2005 se distingue par sa précision et sa densité. Ce vin d’exception allie intensité aromatique, pureté et fraîcheur cristalline. -
Château Lynch-Moussas, Pauilliac (lot)
1999199,00 €Château Lynch-Moussas, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, appartient depuis 1919 à la famille Castéja. Situé sur un terroir de graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, son vignoble est planté principalement en cabernet-sauvignon, complété par du merlot. Le millésime 1999, marqué par une année clémente avec des vendanges mûres et abondantes, a produit un vin équilibré, d’une structure souple et accessible. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il exprime aujourd’hui des tanins fondus, une bouche harmonieuse et des arômes évolués de fruits rouges, d’épices et de tabac blond. Un Pauillac plaisant, témoin fidèle de son millésime.
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Château la Tour Blanche, Sauternes
1999124,00 €Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cœur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
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Château Beychevelle, Saint Julien
1974184,00 €Fondé en 1565, le Château Beychevelle est l’un des domaines emblématiques de Saint-Julien, classé quatrième grand cru en 1855. Son nom, issu de la légende « baisse voile », reflète une histoire intimement liée au Médoc et à la Garonne. Le vignoble, planté sur des graves profondes, est majoritairement composé de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, du cabernet-franc et du petit verdot. Le millésime 1974 illustre un style classique et élégant : issu d’un assemblage traditionnel, vinifié selon les méthodes du domaine et élevé en barriques, il présente aujourd’hui une structure souple et harmonieuse. Les tannins sont fondus, les arômes patinés, et la bouche exprime l’équilibre typique des Saint-Julien à maturité.
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Chateau Latour, Pauillac
2011750,00 €Château Latour, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est l’un des domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble, situé sur l’emblématique « Enclos » de 47 hectares entourant le château, repose sur des graves profondes avec un sous-sol argileux, conférant puissance et longévité aux vins. Le millésime 2011, issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot, reflète un style classique et précis. Vinifié avec l’exigence propre à Latour et élevé en barriques de chêne neuf, il présente une structure dense, des tanins racés et une grande fraîcheur. Un Pauillac d’équilibre et d’élégance, bâti pour la garde.
