Bodega L’Infernal, Priorat Riu

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Bodega L’Infernal, Priorat Riu

2022
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Très belle cuvée de blanc produite en Catalogne par les génies rhodaniens Combier et Gérin, associés au talentueux Peter Fisher du Château Révelette en Provence.

29,95 

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Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

La cuvée Riu blanc est un vin blanc sec, composé de Grenache Blanc et Macabeu issu de vieilles vignes de plus de 60 ans. C’est un vin minéral avec de belles notes florales, brillant par son équilibre remarquable, entre amertume et fraîcheur. 50% maccabeu, 50% grenache blanc, vieilles vignes plantées en terrasses, entre 300 et 500 mètres d’altitude, sur des sous-sols d’ardoises de schistes bruns. Orientation sud-est. Elevage durant 14 mois en barriques de chêne français de 225 litres.

Ce 2022 présente une robe couleur jaune paille aux reflets verts. Caractérisé par une très belle complexité aromatique, il s’ouvre sur des notes intenses de fruits blancs (coing, poire), de noix, de fleurs et de miel. En bouche, c’est un vin minéral, suave, avec beaucoup de gras, ce qui lui donne de la profondeur. Dans une longue et puissante finale aromatique, une pointe d’amertume équilibre parfaitement ce vin élégant et frais.

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