Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Un grand vin rouge de Saint-Émilion, classé premier cru. 100 pts James Suckling et 100 pts Vinous
225,00 €
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Château Canon est un prestigieux domaine viticole situé à Saint-Émilion, emblème de l’excellence bordelaise. Classé 1er Grand Cru Classé, ce domaine a su marier tradition et innovation pour produire des vins d’exception appréciés dans le monde entier.
Le Château Canon 2015 est un vin rouge qui incarne le savoir-faire du domaine. Issu de vignes cultivées dans un terroir exceptionnel, ce vin se distingue par sa richesse aromatique et son élégance. Le millésime 2015, caractérisé par un été chaud et sec, a offert des raisins mûrs, contribuant à une belle structure tannique et à des arômes de fruits rouges mûrs.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Dans le Vaucluse, à Sarrians plus précisément, Emmanuel Reynaud – également propriétaire du légendaire Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape – nous offre de la haute-couture pour magnifier le Grenache (blanc ou rouge) sur les parcelles du Château des Tours (qui met aussi des vins en bouteille sous le nom Domaine des Tours). Malgré des maturités très poussées, les vins sont très peu extraits, mais d’une profondeur éblouissante.
Domaine :
Le Château Durfort-Vivens, situé à Margaux, est un Grand Cru Classé du Médoc depuis 1855. Dirigé par Gonzague Lurton, il se distingue par sa viticulture biodynamique et sa recherche d’expression pure du terroir.
Cuvée :
Le millésime 1989 incarne la richesse et la maturité d’une année solaire. Ce vin équilibré et complexe illustre parfaitement la précision et l’élégance du style Durfort-Vivens.
Château Latour, Premier Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est l’un des domaines les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble, situé sur l’emblématique « Enclos » de 47 hectares entourant le château, repose sur des graves profondes avec un sous-sol argileux, conférant puissance et longévité aux vins. Le millésime 2011, issu d’un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot, reflète un style classique et précis. Vinifié avec l’exigence propre à Latour et élevé en barriques de chêne neuf, il présente une structure dense, des tanins racés et une grande fraîcheur. Un Pauillac d’équilibre et d’élégance, bâti pour la garde.
Château Fombrauge est l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. Situé sur un terroir mêlant argilo-calcaire et molasse, il bénéficie d’une diversité géologique rare dans l’appellation. Le vignoble, majoritairement planté en merlot, complété par cabernet-franc et cabernet-sauvignon, est conduit avec une attention particulière à la maturité optimale des raisins. Le millésime 1977, issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques, exprime aujourd’hui des tanins fondus et une texture assagie. Les arômes évolués mêlent fruits mûrs, sous-bois et notes épicées, reflétant le style souple et élégant des Saint-Émilion à maturité avancée.
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