Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
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Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
2020
Catégories : Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Grand Vin du mythique Château de Beaucastel, sur un millésime à garder en cave.
105,00 €
6 en stock
Description du produit
35% mourvèdre, 25% grenache, 12% counoise, 8% syrah. Près de 70 hectares de vignes de différentes générations, cultivés en bio depuis des décennies
Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l’appellation.
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un aninification des cépages séparément, puis vieillissement en foudres de chêne pendant un an. Les 10% de cépages divers (vaccarese, cinsault, counoise, muscardin, terret noir) assemblés aux classiques mourvèdre, grenache et syrah donnent au Château de Beaucastel rouge ce caractère unique, qui en fait un des meilleurs vins rouges méridionaux. Bénéficiant d’une incroyable palette aromatique et d’une prise de bois au juste niveau, ce vin dense et harmonieux est l’expression d’un savoir faire unique, cultivé de génération en génération par la Famille Perrin, selon une philosophie respectueuse de la nature: agriculture biologique depuis les années 1950, biodynamie depuis 1974… Garde sur 30 ans.
Favorisé par de très belles conditions climatiques, le millésime 2020 est une année à la qualité optimale. Moins chaude que 2019, cette année a été très ventée, tout au long du cycle végétatif, avec de faibles pluies. Après un hiver assez doux et clément, le printemps est radieux, assez chaud et très venté, ce qui permet aux sols de préserver leur fraîcheur. Le beau temps se poursuit en juin, juillet et août, avec de la chaleur mais des températures moins élevées qu’en 2019, des nuits fraîches et humides et ce vent qui continue à souffler, préservant la fraîcheur des vignes et maintenant la qualité sanitaire parfaite des raisins. Le mois de septembre, chaud au départ puis plus tempéré, offre des conditions de vendanges idylliques et permet de récolter chaque parcelle à parfaite maturité. La vendange est très saine avec de beaux raisins juteux et bien mûrs, des degrés d’alcool raisonnables, une belle acidité et déjà un bel équilibre. Ce millésime sera superbe… et pour longtemps!
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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