Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
40 vues
Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape
2019
Catégories : Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Grand Vin du mythique Château de Beaucastel en blanc, sur un millésime à déguster ou garder en cave
120,00 €
3 en stock
Description du produit
80% roussanne, 15% grenache blanc et cépages divers (clairette, picardan, bourboulenc…). Environ 7 hectares de vignes de différentes générations (40 ans en moyenne pour la roussanne), cultivés en bio depuis des décennies. Sol de molasse marine du miocène, recouvert par un diluvium alpin. Terroir unique de galets roulés, héritage du Rhône, situé à la pointe nord de l’appellation.
Vinification des cépages séparément, puis vieillissement pendant un an, en cuves pour 70% du vin, en barriques de chêne pour les 30 % restants Vin gras et harmonieux, il présente une incroyable palette aromatique tout en conservant une vraie fraîcheur saline. Du grand art, expression d’un savoir faire unique, cultivé de génération en génération par la Famille Perrin, selon une philosophie respectueuse de la nature: agriculture biologique depuis les années 1950, biodynamie depuis 1974…
Beaucastel blanc 2019 se présente sous une magnifique robe dorée brillante. Le nez est tout simplement irrésistible: ample et complexe, il dévoile un somptueux bouquet aux notes d’ananas rôti et de fleurs blanches subtilement mêlées. D’une grande élégance, ce vin présente ensuite en bouche une superbe texture toute en opulence, délicatement boisée, avec des arômes de fleurs blanches, de miel et un zeste d’agrumes avant d’offrir une longue finale saline.
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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