Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Fombrauge est l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, dont l’histoire remonte au XVIᵉ siècle. Situé sur un terroir mêlant argilo-calcaire et molasse, il bénéficie d’une diversité géologique rare dans l’appellation. Le vignoble, majoritairement planté en merlot, complété par cabernet-franc et cabernet-sauvignon, est conduit avec une attention particulière à la maturité optimale des raisins. Le millésime 1977, issu d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en barriques, exprime aujourd’hui des tanins fondus et une texture assagie. Les arômes évolués mêlent fruits mûrs, sous-bois et notes épicées, reflétant le style souple et élégant des Saint-Émilion à maturité avancée.
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Château Fombrauge, situé à l’est de Saint-Émilion, est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de la région, avec des origines documentées au XVIᵉ siècle. Son nom provient du terme « fombroge », évoquant une source ombragée présente sur le site. La propriété couvre environ 58 hectares, ce qui en fait l’un des plus vastes vignobles de l’appellation. Le terroir se compose d’un socle argilo-calcaire caractéristique du plateau de Saint-Émilion, complété par des sols de molasse du Fronsadais, offrant à la fois puissance et finesse aux vins. L’encépagement est dominé par le merlot (environ 70 %), accompagné de cabernet-franc et de cabernet-sauvignon. Les vignes, âgées en moyenne de plusieurs décennies, sont conduites avec soin pour optimiser la maturité et la concentration des baies. Les vinifications se font en cuves bois ou inox thermorégulées, suivies d’un élevage en barriques de chêne français, dont une partie en bois neuf selon le millésime. Depuis son acquisition par Bernard Magrez dans les années 1990, le domaine a bénéficié d’investissements importants, tout en conservant son identité historique. Château Fombrauge est aujourd’hui classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion et se distingue par des vins alliant structure, richesse aromatique et potentiel de garde.
Le millésime 1977 de Château Fombrauge est issu d’un assemblage traditionnel dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. Les raisins, récoltés à la main, proviennent de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires et de molasse, conférant au vin structure et fraîcheur. La vinification, menée dans le respect des méthodes de l’époque, a été suivie d’un élevage en barriques de chêne, avec une proportion modérée de bois neuf. Après plus de quarante ans, ce vin présente une robe tuilée, caractéristique de son âge, et un bouquet évolué marqué par des notes de fruits rouges confits, de sous-bois, de cuir et d’épices douces. En bouche, la structure tannique s’est assouplie, laissant place à une texture souple et équilibrée. L’acidité, encore perceptible, apporte de la vivacité à l’ensemble. La finale, de longueur moyenne, conserve une empreinte aromatique élégante et persistante. Ce 1977 illustre un style sobre et harmonieux, typique des Saint-Émilion anciens, à apprécier pour son authenticité et la patine que lui a apportée le temps.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le Domaine et la Cuvée : Le Château Beychevelle, Quatrième Grand Cru Classé de l’appellation Saint‑Julien, tient ses origines du XVIᵉ siècle et repose sur des graves garonnaises profondes qui structurent son expression classique et élégante. Propriété du groupe Grands Millésimes de France (Castel et Suntory), il s’appuie sur un encépagement traditionnel dominé par le Cabernet Sauvignon (~60 %), accompagné de Merlot (~31 %), Cabernet Franc et Petit Verdot. Le millésime 1978, marqué par un climat capricieux sauvé par un automne ensoleillé, livre aujourd’hui un vin délicat et équilibré, riche en tannins maîtrisés, séduit par des arômes de fruits et d’épices dans un style élégant et raffiné.
Château Simone, domaine emblématique de l’appellation Palette, près d’Aix-en-Provence, est réputé pour ses vins rouges et blancs d’une rare complexité. Implanté sur des coteaux calcaires couverts de galets, le vignoble bénéficie d’un microclimat frais qui tempère les excès méditerranéens. Le rouge est issu d’un encépagement varié dominé par le grenache, le mourvèdre et le cinsault, complétés par une large palette de cépages autochtones. Le millésime 2003, marqué par une canicule estivale, a donné un vin riche, concentré et solaire, mais équilibré grâce à l’altitude et à l’exposition du terroir. Aujourd’hui, il exprime des tanins fondus, une bouche ample et un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de garrigue. Un Palette de grande personnalité.
Château Léoville Poyferré, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien depuis 1855, incarne l’élégance et la constance des grands vins du Médoc. Situé sur un terroir de graves profondes mêlées d’argiles, le vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1976, marqué par un été particulièrement chaud et sec, a produit des vins concentrés et puissants, dotés d’une trame tannique ferme. Vinifié selon les méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué mêlant fruits confits, cuir, tabac et sous-bois. Un Saint-Julien ancien, témoin d’un millésime solaire.
Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé depuis 1973, est l’un des noms les plus prestigieux du Médoc. Son vignoble de 90 hectares, situé sur des croupes de graves profondes, est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1970, marqué par des conditions climatiques favorables, a donné des vins puissants et structurés, promis à une grande garde. Vinifié avec soin et élevé longuement en barriques neuves, ce Mouton Rothschild présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet complexe où se mêlent cassis, tabac, cuir et notes épicées. Un Pauillac noble et raffiné, témoin d’un millésime classique.
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