Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Moyen |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Saint-Georges est une propriété historique située sur la commune de Saint-Georges-Saint-Émilion, sur un terroir argilo-calcaire typique de la rive droite. Son vignoble, dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon, produit des vins réputés pour leur souplesse et leur équilibre. Le millésime 1976, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants et concentrés dans leur jeunesse, portés par une trame tannique ferme. Vinifié dans la tradition bordelaise et élevé en barriques de chêne, ce Saint-Georges présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, de tabac et de sous-bois. Un vin ancien, témoin du style chaleureux des millésimes solaires.
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Château Saint-Georges est l’un des domaines emblématiques de l’appellation Saint-Georges-Saint-Émilion, située dans le prolongement naturel du plateau de Saint-Émilion. La propriété s’étend sur environ 45 hectares autour d’un château néoclassique du XVIIIᵉ siècle, au cœur d’un paysage viticole d’exception. Le terroir repose sur des sols argilo-calcaires, parfois mêlés d’éboulis graveleux, qui offrent des conditions idéales pour la culture du merlot, cépage dominant (près de 80 %), complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. Ces sols confèrent aux vins une combinaison de rondeur, de finesse et de structure. La conduite du vignoble repose sur des rendements maîtrisés et des vendanges manuelles. La vinification s’opère en cuves béton ou inox, avec une extraction douce, puis le vin est élevé en barriques de chêne pendant 12 à 18 mois, dont une part en bois neuf. L’identité de Château Saint-Georges s’inscrit dans la tradition des crus de la rive droite : des vins accessibles dans leur jeunesse, mais capables de vieillir avec élégance, alliant charme aromatique et équilibre structurel. Ce profil constant, conjugué à un terroir privilégié, confère au domaine une notoriété solide auprès des amateurs de Saint-Émilion.
Le millésime 1976 de Château Saint-Georges est issu d’un assemblage dominé par le merlot, complété par le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. L’année fut marquée par une canicule estivale, qui entraîna une forte concentration des raisins et des vendanges précoces. Les baies récoltées présentaient une richesse naturelle élevée mais aussi des tanins fermes, caractéristiques des millésimes solaires. La vinification, traditionnelle, fut suivie d’un élevage en barriques de chêne d’une durée d’environ 12 à 18 mois. Aujourd’hui, après près de cinquante ans, ce 1976 arbore une robe grenat tuilée aux reflets bruns. Le bouquet exprime des notes évoluées de fruits rouges compotés, de pruneau, de tabac blond, de cuir et de sous-bois. En bouche, la structure initialement ferme s’est assagie, les tanins sont fondus et la texture est désormais souple et veloutée. L’acidité encore présente assure une certaine fraîcheur, et la finale, de longueur moyenne, s’achève sur des nuances épicées et terreuses. Ce 1976 illustre parfaitement le style d’un grand millésime chaud de la rive droite : richesse initiale, robustesse dans sa jeunesse, et aujourd’hui une patine harmonieuse qui en fait un vin de mémoire, apprécié pour sa finesse et son authenticité.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Etat de l'étiquette | Moyen |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé de 1855 et seul représentant des Graves dans cette catégorie, est une référence mondiale de l’excellence bordelaise. Implanté sur un terroir de graves günziennes reposant sur un sous-sol argilo-sableux, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc, conduits avec une précision exemplaire. Le millésime 1962, issu d’un assemblage traditionnel et d’un élevage prolongé en barriques de chêne, témoigne d’une remarquable longévité. Aujourd’hui, il se présente avec des tanins fondus, une texture souple et un bouquet complexe aux notes de fruits évolués, de tabac, de cuir et d’épices douces. Un vin rare, élégant et représentatif du style unique d’Haut-Brion.
Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, est un domaine emblématique de la rive gauche, réputé pour la puissance et la constance de ses vins. Situé sur des croupes de graves profondes, son vignoble est planté en cabernet-sauvignon majoritaire, complété par merlot, cabernet-franc et petit verdot. Le millésime 1964, marqué par un été chaud et des vendanges hâtives, a donné des vins charnus mais à évolution rapide. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une structure assouplie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits secs, tabac, cuir et notes de sous-bois. Un Pauillac ancien, témoin d’un millésime généreux.
Château La Tour Blanche, Premier Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est réputé pour la richesse et la précision de ses liquoreux. Situé à Bommes, au cœur de l’appellation, le domaine s’étend sur des croupes graveleuses favorisant le développement du botrytis cinerea. Son vignoble, planté en sémillon majoritaire, complété par sauvignon blanc et muscadelle, est conduit avec un soin extrême. Le millésime 1999, issu de tries successives manuelles, présente une robe dorée brillante et un bouquet intense mêlant miel, fruits confits et notes épicées. En bouche, la liqueur est dense mais équilibrée par une fraîcheur maîtrisée, offrant une finale longue et harmonieuse.
Château Pape Clément, l’un des plus anciens crus de Bordeaux, produit du vin depuis le XIIIᵉ siècle. Situé à Pessac-Léognan, son vignoble repose sur des graves argilo-sableuses mêlées à un sous-sol calcaire, idéal pour le cabernet-sauvignon et le merlot, complétés par le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1967, marqué par des conditions climatiques variables, a donné des vins moins puissants mais élégants et raffinés. Vinifié dans le respect des méthodes traditionnelles et élevé en barriques de chêne, il présente aujourd’hui une texture souple, des tanins fondus et un bouquet évolué aux notes de fruits secs, de cuir et de tabac blond. Un Pape Clément ancien, délicat et patiné.
Château Margaux, Premier Grand Cru Classé de 1855, est un domaine emblématique du Médoc, réputé pour l’élégance et la longévité de ses vins. Implanté sur un terroir de graves fines reposant sur un socle calcaire, son vignoble est dominé par le cabernet-sauvignon, complété par le merlot, le cabernet-franc et le petit verdot. Le millésime 1957, marqué par une année fraîche et irrégulière, a donné des vins moins concentrés mais d’une finesse certaine. Vinifié selon les méthodes traditionnelles du domaine et élevé en barriques de chêne, il offre aujourd’hui des tanins totalement fondus, une bouche souple et un bouquet délicat aux notes de fruits secs, de tabac et de sous-bois. Un Margaux ancien, subtil et patiné, témoin d’une époque révolue.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Deuxième Grand Cru Classé de Pauillac depuis 1855, est réputé pour l’élégance et la finesse de ses vins. Situé sur des graves profondes mêlées à des argiles, son vignoble associe cabernet-sauvignon, merlot, cabernet-franc et petit verdot, avec une proportion de merlot historiquement plus élevée que dans d’autres crus de Pauillac, conférant rondeur et souplesse. Le millésime 1975, marqué par un été chaud et sec, a donné des vins puissants, concentrés et tanniques. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques, il offre aujourd’hui une matière assagie, des tanins patinés et un bouquet évolué de fruits noirs, tabac, cuir et sous-bois. Un Pauillac ancien, solide et racé.
Fondé en 1565, le Château Beychevelle est l’un des domaines emblématiques de Saint-Julien, classé quatrième grand cru en 1855. Son nom, issu de la légende « baisse voile », reflète une histoire intimement liée au Médoc et à la Garonne. Le vignoble, planté sur des graves profondes, est majoritairement composé de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, du cabernet-franc et du petit verdot. Le millésime 1974 illustre un style classique et élégant : issu d’un assemblage traditionnel, vinifié selon les méthodes du domaine et élevé en barriques, il présente aujourd’hui une structure souple et harmonieuse. Les tannins sont fondus, les arômes patinés, et la bouche exprime l’équilibre typique des Saint-Julien à maturité.
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