Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Clos Canarelli, situé à Tarabucetta près de Figari en Corse-du-Sud, est l’un des domaines les plus emblématiques de l’île. Dirigé par Yves Canarelli, il s’attache à valoriser les cépages autochtones corses sur un terroir de granite décomposé, travaillé en biodynamie. La cuvée Tarra d’Orasi blanc 2017, issue de vieilles vignes de vermentinu et de cépages insulaires oubliés, est vinifiée de manière naturelle, avec des fermentations en levures indigènes et un élevage long en foudres. Ce millésime solaire exprime un équilibre subtil entre ampleur, minéralité et fraîcheur. Aujourd’hui, il se distingue par une texture riche et un bouquet raffiné aux notes de fruits blancs, d’agrumes et d’herbes méditerranéennes. Un grand blanc corse de terroir, rare et recherché.
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Clos Canarelli est situé en Corse-du-Sud, dans la vallée de Tarabucetta, près de Figari. Fondé dans les années 1990, il est conduit par Yves Canarelli, vigneron visionnaire reconnu pour son engagement en faveur des cépages autochtones corses et d’une viticulture respectueuse de l’environnement. Le domaine s’étend sur une trentaine d’hectares travaillés en agriculture biologique et en biodynamie. Le terroir repose sur des sols de granite décomposé, conférant aux vins une minéralité marquée et une grande finesse. Clos Canarelli est à l’origine de la redécouverte et de la mise en valeur de cépages anciens comme le carcaghjolu neru, le minustellu ou le biancu gentile, en complément du vermentinu et du niellucciu. La philosophie du domaine privilégie des rendements faibles, des vendanges manuelles, des vinifications peu interventionnistes (levures indigènes, faibles doses de soufre) et des élevages longs en foudres ou en jarres. Cette approche a permis à Clos Canarelli de s’imposer comme une référence incontournable des grands vins corses, reconnus aussi bien en France qu’à l’international, pour leur authenticité, leur intensité et leur capacité à exprimer pleinement l’identité des terroirs insulaires.
La cuvée Tarra d’Orasi blanc 2017 du Clos Canarelli provient de vieilles vignes implantées sur des coteaux granitiques exposés au sud, au cœur d’un environnement préservé. L’assemblage met en avant le vermentinu, cépage emblématique de la Corse, complété par de rares variétés autochtones réintroduites par Yves Canarelli. Le millésime 2017, marqué par un été chaud et sec, a permis une maturité optimale des baies tout en conservant une belle acidité grâce aux nuits fraîches de Figari. La vinification est conduite de manière naturelle : fermentation en levures indigènes, élevage en grands foudres et en jarres, sans bois neuf afin de préserver pureté et minéralité. Aujourd’hui, ce vin se présente avec une robe dorée brillante et un bouquet complexe mêlant fruits blancs mûrs, agrumes confits, fleurs sauvages et notes d’herbes aromatiques méditerranéennes. En bouche, la texture est ample et riche, portée par une fraîcheur saline et une trame minérale tendue qui équilibre la générosité du millésime. La finale, longue et précise, souligne le caractère unique du terroir granitique et la patte singulière de Canarelli. Ce 2017 illustre la grandeur du blanc corse de terroir : intensité, raffinement et une réelle capacité de garde.
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Les Jardins de la Martinière, domaine artisanal et confidentiel, travaille ses vignes en biodynamie et vinifie sans intrants afin de proposer des vins vivants, reflets fidèles du terroir. La cuvée Shi Ro, dont le nom évoque la pureté et la lumière en japonais, est issue de cépages blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2018, solaire et généreux, a permis une maturité complète des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé sans boisé marqué, ce vin blanc révèle une bouche équilibrée, tendue et harmonieuse. Il exprime aujourd’hui des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs, portées par une trame saline et minérale qui en prolonge l’élégance.
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
Le Domaine Puffeney, installé à Montigny-lès-Arsures, est l’un des noms les plus emblématiques du Jura. Jacques Puffeney, surnommé « le pape d’Arbois », a façonné pendant plus de cinquante ans des vins authentiques et recherchés, respectant scrupuleusement les traditions locales. La cuvée Naturé, élaborée à partir de savagnin vinifié sans ouillage prolongé, incarne le style classique des blancs oxydatifs du Jura. Le millésime 2005, marqué par une belle maturité des raisins et un équilibre naturel, exprime aujourd’hui toute la richesse aromatique du savagnin élevé sous voile. Avec sa bouche ample, sa tension préservée et son bouquet complexe de noix, curry, épices et fruits secs, il s’affirme comme un grand vin de garde jurassien.
Clos Alivu est un domaine familial conduit par Éric Poli au cœur de l’appellation Patrimonio, en Haute-Corse. Le vignoble, situé sur des coteaux argilo-calcaires balayés par le mistral, est planté en niellucciu, cépage roi de l’appellation, complété par une petite part de grenache. Le millésime 2005, marqué par des conditions climatiques particulièrement favorables, a permis une maturité complète des raisins et une belle concentration. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en cuves, il conserve toute la typicité du niellucciu : structure affirmée, fraîcheur et équilibre. Aujourd’hui, ce vin exprime des tanins fondus, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : cuvée parcellaire rouge issue d’un terroir calcaire, assemblage de cépages autochtones corses, vinification parcellaire précise, élevage en foudres, style méditerranéen élégant, nez de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue, bouche soyeuse, belle fraîcheur, tanins fins, finale longue.
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Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Initiale Blanc 2024, assemblage de cépages autochtones corses à dominante de Vermentinu, issu de sols calcaires, vinifié avec précision, élevage en foudres, style méditerranéen pur et tendu, aromatique florale et saline, bouche fraîche, texture ample et finale minérale.
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Alliant une méthode culturale a la fois séculaire et innovante, le Domaine a Teppa, propose dans la création de ces vins un produit unique, fruit d’une attention particulière donnée a chaque pied de vigne. Nous présentons à travers nos vins le produit d’une passion et d’une attention de toutes heures afin de créer l’exception.
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