Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
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Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
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Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
2018
Catégories : Loire, Saumur-Champigny
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
180,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Clos Rougeard est situé à Chacé, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, et son histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Resté dans la famille Foucault pendant huit générations, il a été porté à un niveau mythique par les frères Charly et Nady Foucault. Le vignoble, d’une superficie d’environ 10 hectares, est intégralement planté en cabernet franc. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires (tuffeau), apportant fraîcheur et structure, avec quelques parcelles sur argiles sableuses. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis bien avant que la certification ne devienne courante, avec des rendements volontairement faibles et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations lentes et des élevages longs, souvent de 18 à 30 mois, en barriques, dont une proportion importante de bois d’un à plusieurs vins, afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Clos Rougeard produit plusieurs cuvées, dont Le Clos (Saumur-Champigny classique), Les Poyeux et Le Bourg, toutes réputées pour leur précision et leur potentiel de garde. Sa notoriété dépasse largement la Loire, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier.
Le Vin – Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018
Le millésime 2018 de Clos Rougeard est issu exclusivement de cabernet franc, récolté manuellement à parfaite maturité sur les terroirs argilo-calcaires du domaine, complétés par quelques parcelles sur argiles sableuses. L’année 2018 a été particulièrement généreuse en Loire, avec un été long et chaud suivi d’un automne sec, permettant une maturité homogène et une concentration exceptionnelle des baies. Les vendanges, menées par tries successives, ont permis de sélectionner uniquement les raisins les plus sains et aboutis. La vinification, fidèle à la philosophie du domaine, reste peu interventionniste : fermentation en cuves, levures indigènes, extractions douces et macérations longues pour préserver la finesse tannique. L’élevage, d’environ deux ans, s’effectue en barriques de chêne français, dont une majorité déjà utilisées, afin de respecter l’expression du fruit et du terroir sans marquer le vin par un excès de boisé. Dans sa jeunesse, le 2018 se montre ample et précis, avec une trame tannique ferme mais déjà raffinée. Le bouquet associe fruits noirs mûrs, cassis, cerise, poivron doux, notes florales et touches d’épices fines. En bouche, la concentration est soutenue par une fraîcheur naturelle qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale. Ce millésime, déjà accessible, possède un fort potentiel de garde et pourra évoluer harmonieusement pendant plusieurs décennies, confirmant le statut de référence du Clos Rougeard.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Domaine Vaisse, Hasard
201625,00 €Le Domaine Vaisse, créé par Alexandre Vaisse dans le Languedoc, s’impose depuis quelques années comme une signature singulière et recherchée. Installé sur des terroirs argilo-calcaires et de galets roulés proches d’Aniane, le domaine met en avant des cuvées parcellaires vinifiées avec précision et sans artifice. Hasard est une cuvée rare, née de vieilles vignes de carignan, de grenache et de syrah, travaillées en rendements très faibles. Le millésime 2016, exceptionnel dans la région, a donné des raisins parfaitement mûrs, équilibrés par une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé en demi-muids, ce vin exprime une matière dense mais harmonieuse, des tanins soyeux et un bouquet raffiné de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
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Jean-Denis Monbon Meursault
195350,00 €Le domaine Jean-Denis Monbon, aujourd’hui disparu, produisait dans les années 1950 des vins traditionnels de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Issu exclusivement de chardonnay, le Meursault 1953 provient de sols argilo-calcaires, typiques de l’appellation, qui confèrent aux vins à la fois ampleur et minéralité. Ce millésime, considéré comme très qualitatif en Bourgogne, a donné des raisins parfaitement mûrs et équilibrés. Vinifié de manière classique et élevé en fûts de chêne, ce vin, plus de soixante-dix ans après, se présente avec une robe dorée profonde et un bouquet complexe de miel, fruits secs, cire et notes oxydatives nobles. En bouche, la matière est assagie, mais conserve une fraîcheur discrète et une élégance patinée, témoignant de la longévité des grands blancs de Meursault.
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Domaine Moingeon, Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne
200145,00 €Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
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