Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
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Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
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Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
2018
Catégories : Loire, Saumur-Champigny
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
180,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Clos Rougeard est situé à Chacé, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, et son histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Resté dans la famille Foucault pendant huit générations, il a été porté à un niveau mythique par les frères Charly et Nady Foucault. Le vignoble, d’une superficie d’environ 10 hectares, est intégralement planté en cabernet franc. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires (tuffeau), apportant fraîcheur et structure, avec quelques parcelles sur argiles sableuses. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis bien avant que la certification ne devienne courante, avec des rendements volontairement faibles et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations lentes et des élevages longs, souvent de 18 à 30 mois, en barriques, dont une proportion importante de bois d’un à plusieurs vins, afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Clos Rougeard produit plusieurs cuvées, dont Le Clos (Saumur-Champigny classique), Les Poyeux et Le Bourg, toutes réputées pour leur précision et leur potentiel de garde. Sa notoriété dépasse largement la Loire, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier.
Le Vin – Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018
Le millésime 2018 de Clos Rougeard est issu exclusivement de cabernet franc, récolté manuellement à parfaite maturité sur les terroirs argilo-calcaires du domaine, complétés par quelques parcelles sur argiles sableuses. L’année 2018 a été particulièrement généreuse en Loire, avec un été long et chaud suivi d’un automne sec, permettant une maturité homogène et une concentration exceptionnelle des baies. Les vendanges, menées par tries successives, ont permis de sélectionner uniquement les raisins les plus sains et aboutis. La vinification, fidèle à la philosophie du domaine, reste peu interventionniste : fermentation en cuves, levures indigènes, extractions douces et macérations longues pour préserver la finesse tannique. L’élevage, d’environ deux ans, s’effectue en barriques de chêne français, dont une majorité déjà utilisées, afin de respecter l’expression du fruit et du terroir sans marquer le vin par un excès de boisé. Dans sa jeunesse, le 2018 se montre ample et précis, avec une trame tannique ferme mais déjà raffinée. Le bouquet associe fruits noirs mûrs, cassis, cerise, poivron doux, notes florales et touches d’épices fines. En bouche, la concentration est soutenue par une fraîcheur naturelle qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale. Ce millésime, déjà accessible, possède un fort potentiel de garde et pourra évoluer harmonieusement pendant plusieurs décennies, confirmant le statut de référence du Clos Rougeard.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
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Château l’Escadre Côte de Blaye
198550,00 €Château l’Escadre est une propriété familiale des Côtes de Blaye, implantée sur un terroir argilo-calcaire favorable à l’expression pleine du merlot et des cabernets. Le vignoble, conduit avec soin, produit des vins alliant structure et souplesse, représentatifs de l’appellation. Le millésime 1985, élaboré selon une vinification traditionnelle et élevé en cuves ou barriques selon les lots, offre aujourd’hui une texture assagie et harmonieuse. Les tanins se sont fondus, laissant place à des arômes évolués de fruits rouges compotés, d’épices douces et de sous-bois. Une bouteille simple, authentique, à l’image des vins de Blaye arrivés à maturité.
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Clos Canarelli, Tarra d’Orasi
2018230,00 €Clos Canarelli, dirigé par Yves Canarelli en Corse-du-Sud, est reconnu comme l’un des plus grands domaines insulaires. Conduit en biodynamie sur des sols granitiques de Figari, il met en avant les cépages autochtones corses aux côtés du niellucciu, du sciaccarellu et du grenache. La cuvée Tarra d’Orasi rouge 2018, issue de vieilles vignes sur coteaux granitiques, reflète la philosophie du domaine : rendements limités, vendanges manuelles, vinification naturelle et élevage long en foudres et jarres. Ce millésime chaud et solaire a donné un vin dense, charnu et profond, équilibré par une fraîcheur minérale. Aujourd’hui, il exprime des tanins racés, une bouche ample et un bouquet mêlant fruits noirs, épices et notes de garrigue.
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