Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
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Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018
2018
Catégories : Loire, Saumur-Champigny
Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.
180,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Clos Rougeard est situé à Chacé, au cœur de l’appellation Saumur-Champigny, et son histoire remonte au XVIIᵉ siècle. Resté dans la famille Foucault pendant huit générations, il a été porté à un niveau mythique par les frères Charly et Nady Foucault. Le vignoble, d’une superficie d’environ 10 hectares, est intégralement planté en cabernet franc. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires (tuffeau), apportant fraîcheur et structure, avec quelques parcelles sur argiles sableuses. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis bien avant que la certification ne devienne courante, avec des rendements volontairement faibles et des vendanges exclusivement manuelles. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations lentes et des élevages longs, souvent de 18 à 30 mois, en barriques, dont une proportion importante de bois d’un à plusieurs vins, afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Clos Rougeard produit plusieurs cuvées, dont Le Clos (Saumur-Champigny classique), Les Poyeux et Le Bourg, toutes réputées pour leur précision et leur potentiel de garde. Sa notoriété dépasse largement la Loire, attirant amateurs et collectionneurs du monde entier.
Le Vin – Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018
Le millésime 2018 de Clos Rougeard est issu exclusivement de cabernet franc, récolté manuellement à parfaite maturité sur les terroirs argilo-calcaires du domaine, complétés par quelques parcelles sur argiles sableuses. L’année 2018 a été particulièrement généreuse en Loire, avec un été long et chaud suivi d’un automne sec, permettant une maturité homogène et une concentration exceptionnelle des baies. Les vendanges, menées par tries successives, ont permis de sélectionner uniquement les raisins les plus sains et aboutis. La vinification, fidèle à la philosophie du domaine, reste peu interventionniste : fermentation en cuves, levures indigènes, extractions douces et macérations longues pour préserver la finesse tannique. L’élevage, d’environ deux ans, s’effectue en barriques de chêne français, dont une majorité déjà utilisées, afin de respecter l’expression du fruit et du terroir sans marquer le vin par un excès de boisé. Dans sa jeunesse, le 2018 se montre ample et précis, avec une trame tannique ferme mais déjà raffinée. Le bouquet associe fruits noirs mûrs, cassis, cerise, poivron doux, notes florales et touches d’épices fines. En bouche, la concentration est soutenue par une fraîcheur naturelle qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale. Ce millésime, déjà accessible, possède un fort potentiel de garde et pourra évoluer harmonieusement pendant plusieurs décennies, confirmant le statut de référence du Clos Rougeard.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Hubert Lamy, Hautes Côtes de Beaune
198830,00 €Le Domaine Hubert Lamy, fondé dans les années 1970 à Saint-Aubin, s’est imposé comme une référence de la Côte de Beaune grâce à un travail rigoureux sur les terroirs calcaires de l’appellation. Le vignoble, conduit avec soin par Hubert Lamy puis par son fils Olivier, couvre des appellations allant des Hautes-Côtes aux crus prestigieux de Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. Le Hautes-Côtes de Beaune rouge 1988, issu de pinot noir, est né d’un millésime classique et solide, marqué par un été sec et ensoleillé. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en fûts de chêne, ce vin présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, d’épices et de sous-bois. Un témoin élégant d’un millésime de garde.
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Jean Macle, Château Chalon
1999300,00 €Jean Macle, figure emblématique du Jura, est unanimement reconnu comme l’un des maîtres du vin jaune. Son domaine familial, installé à Château-Chalon, travaille depuis plusieurs générations un petit vignoble consacré presque exclusivement au savagnin. Le terroir, composé de marnes grises et bleues, associé à un microclimat idéal, offre des conditions uniques pour l’élaboration de grands vins de voile. Le millésime 1999, marqué par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a produit des raisins parfaitement mûrs, propices à un élevage long sous voile. Après plus de six ans d’élevage en fûts non ouillés, ce Château-Chalon exprime aujourd’hui toute la complexité d’un grand vin jaune : puissance contenue, fraîcheur persistante et un bouquet raffiné de noix, épices, curry et fruits secs.
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Domaine Puffeney, Arbois Naturé
2005120,00 €Le Domaine Puffeney, installé à Montigny-lès-Arsures, est l’un des noms les plus emblématiques du Jura. Jacques Puffeney, surnommé « le pape d’Arbois », a façonné pendant plus de cinquante ans des vins authentiques et recherchés, respectant scrupuleusement les traditions locales. La cuvée Naturé, élaborée à partir de savagnin vinifié sans ouillage prolongé, incarne le style classique des blancs oxydatifs du Jura. Le millésime 2005, marqué par une belle maturité des raisins et un équilibre naturel, exprime aujourd’hui toute la richesse aromatique du savagnin élevé sous voile. Avec sa bouche ample, sa tension préservée et son bouquet complexe de noix, curry, épices et fruits secs, il s’affirme comme un grand vin de garde jurassien.
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Domaine Moingeon, Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne
200145,00 €Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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