Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biologique |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
La cuvée principale de la famille Combier dont le domaine trône au sommet de la hiérarchie des Crozes-Hermitage. Millésime 2021 qui commence à bien s’apprécier.
27,50 €
12 en stock
Cuvée principale du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage exquis et gourmand est à déguster dans les 6 ans, à l’inverse de son grand frère le “Clos des Grives” à attendre impérativement de longues années. La philosophie de travail est cependant la même, avec un résultat remarquable d’équilibre et de précision: une robe rubis dense aux reflets violets, un nez intense de fruits noirs, avec des notes d’épices et de violettes, et une bouche gourmande, juteuse et fruitée. 100% syrah, vignes de plus de 30 ans d’âge moyen sur des sols d’alluvions anciens avec galets roulés. Elevage en fûts récents et cuves béton. Millésime 2021 de toute beauté à apprécier près carafage ou à laisser vieillir encore quelques belles années tant son potentiel de garde est significatif.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biologique |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Le Domaine de Mont-Redon, installé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, est l’une des plus vastes et anciennes propriétés de l’appellation. Son vignoble s’étend sur un terroir emblématique de galets roulés, mêlés à des sables et des argiles, idéal pour la culture du grenache, de la syrah et du mourvèdre. Le millésime 1989, marqué par une année chaude et sèche, a donné des vins denses, concentrés et de grande garde dans la vallée du Rhône. Vinifié dans la tradition du domaine et élevé en cuves et foudres, ce Châteauneuf-du-Pape présente aujourd’hui une matière assagie, des tanins fondus et un bouquet complexe de fruits noirs confits, de figue, d’épices et de garrigue. Un vin solaire et patiné, témoin d’un millésime de référence.
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