Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Domaine : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, créé en 2005 par Henri Le Roy, ancien biologiste, s’étend sur 5 hectares à Vincelles dans le Jura. Conduit en biodynamie non certifiée, il pratique des vinifications en ouille, avec un minimum d’intrants.
Cuvée : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023, un 100 % Chardonnay de marnes bleues, vinifié en style bourguignon avec élevage en ouille. Il associe tension, amplitude et une personnalité unique.
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Le Domaine
Depuis 2005, le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes illustre la nouvelle génération du Jura. Henri Le Roy, ancien biologiste, cultive environ 5 hectares sur Vincelles, près de Rotalier. Sa démarche repose sur une viticulture respectueuse, sans produits chimiques de synthèse. De plus, il vinifie en ouille pour préserver la pureté et la fraîcheur du Chardonnay. En effet, seuls de faibles apports de soufre sont réalisés à la mise en bouteille.
La Cuvée : Bâtard-Vernambaud 2022
Cette cuvée parcellaire provient d’un terroir marneux d’exception situé près de Grusse. Le Chardonnay, planté sur des sols riches en marnes bleues, donne naturellement de faibles rendements. Henri Le Roy vendange manuellement, puis élève le vin en fûts bourguignons selon la technique de l’ouillage. Ainsi, il évite toute oxydation et conserve tension et éclat.
Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023 révèle un profil ample et minéral. Le nez s’ouvre sur des notes de pomme verte, de citron vert et de fleurs blanches. Des nuances d’amande grillée et de brioche apportent de la complexité. En bouche, la texture saline et élégante se prolonge par une finale tendue et persistante. Enfin, ce millésime affirme le caractère unique du Chardonnay jurassien vinifié en ouille.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
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Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
La cuvée Chartogne Taillet Sainte Anne assemble plusieurs parcelles du massif de Saint-Thierry. Ces terroirs sableux et calcaires donnent un Champagne droit, structuré et porté par une énergie minérale caractéristique de cette zone septentrionale.
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Domaine : Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880 à Beaune, figure incontournable de la Bourgogne, allie tradition familiale et recherche de pureté dans l’expression des terroirs.
Cuvée : Mâcon-Villages 2021 est un 100 % Chardonnay issu de sols argilo-calcaires du sud de la Bourgogne, vinifié et élevé en cuves pendant 6 à 10 mois pour préserver fraîcheur et éclat.
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Cette sélection réunit quatre cuvées emblématiques de la Maison Joseph Drouhin, figure incontournable de Beaune depuis 1880. De l’éclat immédiat des appellations régionales à la profondeur des Premiers Crus, jusqu’au mythique Clos des Mouches, chaque bouteille exprime la finesse et la pureté qui font la réputation de la maison.
Du Mâcon-Villages 2021, Chardonnay floral et frais du sud de la Bourgogne, au Bourgogne Pinot Noir 2022, rouge fruité et accessible, jusqu’au Beaune 1er Cru Cras 2017, raffiné et équilibré, et, cuvée emblématique vieillie dans les caves historiques de Beaune : un parcours qui illustre à la perfection le style Drouhin.
Une sélection pensée pour découvrir l’ADN de la maison, entre accessibilité, raffinement et rareté.
Découvrez notre article complet sur la Maison Joseph Drouhin !
Site officiel de la Maison Joseph Drouhin
PROVENANCE DIRECT DOMAINE !
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Le Domaine du Vieux Télégraphe, installé sur le plateau de La Crau depuis plus d’un siècle, est l’une des références historiques de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble repose sur une mosaïque de galets roulés, sables et argiles qui définissent l’identité de ce secteur emblématique.
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 provient exclusivement du plateau de La Crau, terroir réputé pour son sol profond de galets roulés sur argiles rouges.
Une cuvée emblématique qui reflète la singularité de ce site et le caractère du millésime.
VENDU EN CBO SI ACHAT DES 6 BOUTEILLES !
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Domaine : Installé à Varrains, au cœur de Saumur-Champigny, le Domaine Antoine Sanzay incarne aujourd’hui une référence incontournable de la Loire. Depuis 2014, Antoine cultive ses vignes en bio avec exigence et précision.
Cuvée : La cuvée La Haye Dampierre 2022, un Cabernet Franc de terroir, vinifié avec levures indigènes et élevé en fûts. Il associe fraîcheur, structure et élégance.
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Le Domaine
En Balagne, le Domaine d’Alzipratu couvre 40 hectares sur sols granitiques, entre mer et montagne. Depuis 2021, il est conduit en agriculture biologique par la famille Acquaviva.
La Cuvée
Le Domaine d’Alzipratu Iniziu 2016 : un 100 % Niellucciu élevé en œuf béton et barriques, qui révèle densité, fraîcheur et identité corse.
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TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
Jean Macle, figure emblématique du Jura, est unanimement reconnu comme l’un des maîtres du vin jaune. Son domaine familial, installé à Château-Chalon, travaille depuis plusieurs générations un petit vignoble consacré presque exclusivement au savagnin. Le terroir, composé de marnes grises et bleues, associé à un microclimat idéal, offre des conditions uniques pour l’élaboration de grands vins de voile. Le millésime 1999, marqué par un été chaud et sec suivi d’un automne clément, a produit des raisins parfaitement mûrs, propices à un élevage long sous voile. Après plus de six ans d’élevage en fûts non ouillés, ce Château-Chalon exprime aujourd’hui toute la complexité d’un grand vin jaune : puissance contenue, fraîcheur persistante et un bouquet raffiné de noix, épices, curry et fruits secs.
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