Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), Saumur-Champigny Terres Chaudes
4 vues
Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), Saumur-Champigny Terres Chaudes
2015
Catégories : Loire, Saumur Champigny
Cœur de gamme rouge de ce domaine triple étoilé au Guide des meilleurs vins de France sur un millésime affiné parfait aujourd’hui
37,95 €
6 en stock
Description du produit
“Terres chaudes” est la cuvée de référence du Domaine des Roches Neuves, son métronome. Très régulière et bénéficiant d’une belle maturité de fruit, elle est le reflet de l’excellent travail réalisé par Thierry Germain ces deux dernières décennies, tant sur les vignes que sur les élevages. 100% cabernet franc, vignes de 35 à 45 ans, sous-sol crayeux, appelé Tuffeau, alliance de terrains argilo-sablonneux à dominante calcaire. Elevage d’un an en cuves bois de 60hl et 12hl.
La robe de ce 2015 est d’un lumineux rubis, le nez laisse parler le fruit mûr à point (fruits rouges et noirs, épices…), l’attaque est droite et séveuse, la bouche offre une matière sérieuse et de très fins tannins, avant une finale longue et très persistance. Une valeur sûre, pleine de potentiel: à ne pas manquer!
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
Produits similaires
-
Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.