Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Premier cru |
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
Le Domaine Fontaine-Gagnard, installé au cœur de Chassagne-Montrachet, figure parmi les signatures les plus respectées de la Côte de Beaune. Il exprime chaque climat avec une précision remarquable et une rigueur exemplaire.
Le Chassagne-Montrachet Clos des Murées Monopole 2023 provient d’un clos historique situé au cœur du village. Ce monopole unique donne un vin concentré, droit et porté par une trame calcaire fine et profonde.
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Le Domaine Fontaine-Gagnard s’inscrit parmi les grandes maisons historiques de Chassagne-Montrachet. Depuis sa création, le domaine s’attache à révéler l’essence de chaque parcelle grâce à une approche viticole précise et respectueuse. D’abord, les équipes travaillent les sols de manière douce pour préserver l’équilibre biologique. Ensuite, elles limitent strictement les rendements afin d’obtenir des raisins parfaitement concentrés. Par ailleurs, la vendange se fait toujours à la main pour garantir un tri minutieux.
En cave, la philosophie reste la même : précision, maîtrise et sobriété. Les pressurages sont longs, les fermentations s’effectuent sans excès et les élevages se font dans des fûts sélectionnés en fonction du millésime et de la parcelle. Cette méthode vise un seul objectif : transmettre fidèlement la profondeur des grands terroirs de Chassagne et de son voisinage immédiat.
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru – Clos des Murées Monopole 2023 provient d’un clos entièrement entouré de murs, situé directement autour du domaine. Ce monopole rare bénéficie d’un microclimat stable qui favorise une maturation régulière. Le sol repose sur des calcaires fins mêlés à des marnes légères. Cette composition apporte à la fois tension, finesse et une structure parfaitement dessinée.
Le millésime 2023 a connu une progression régulière du cycle végétatif. La vigne a atteint une maturité idéale, ce qui donne un fruit pur et parfaitement équilibré. Le Domaine Fontaine-Gagnard a ensuite conduit la vinification avec précision : pressurage délicat, fermentation contrôlée et élevage attentif pour préserver l’énergie naturelle du clos.
Le Clos des Murées 2023 révèle une densité contenue, une trame droite et un volume harmonieux. De plus, le calcaire apporte un fil conducteur minéral qui soutient l’ensemble. Ainsi, le vin affiche une expression nette, profonde et fidèle à ce monopole historique, rare dans l’appellation.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Classement | Premier cru |
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
Pays d'expédition: France
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Domaine : Situé en Corse du Sud, au cœur de l’appellation Sartène, le Domaine Fiumicicoli s’étend sur 73 hectares. Il est reconnu pour ses vins typiquement corses, respectueux du terroir granitique et de l’environnement.
Cuvée : Le Domaine Fiumicicoli Corse Blanc 2016 est un Vermentinu expressif et raffiné, vinifié avec soin pour révéler fraîcheur, équilibre et complexité.
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Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Stintinu 2023 est un 100 % Sciaccarellu, cultivé avec soin dans la parcelle Maora. Nez de fruits rouges mûrs et d’épices poivrées, ça pinote ! En bouche, une texture soyeuse et tendue, des tanins fins et ronds et une finale longue et minérale — reflet sincère du terroir calcaire de Stintinu.
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Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
Le Saint-Thierry 2020 provient de vignes situées dans le massif Saint-Thierry, au nord de Reims. Ce terroir frais et sableux offre une structure élancée, une maturité régulière et un profil droit, marqué par une énergie minérale nette.
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Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella blanc 2023, 100 % vermentinu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 6 mois d’élevage en barriques neutres, millésime solaire et structuré, nez de fruits jaunes, de fenouil et de fleurs du maquis, bouche ample et saline.
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Le Domaine du Vieux Télégraphe, installé sur le plateau de La Crau depuis plus d’un siècle, est l’une des références historiques de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble repose sur une mosaïque de galets roulés, sables et argiles qui définissent l’identité de ce secteur emblématique.
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 provient exclusivement du plateau de La Crau, terroir réputé pour son sol profond de galets roulés sur argiles rouges.
Une cuvée emblématique qui reflète la singularité de ce site et le caractère du millésime.
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Cette sélection réunit quatre cuvées emblématiques de la Maison Joseph Drouhin, figure incontournable de Beaune depuis 1880. De l’éclat immédiat des appellations régionales à la profondeur des Premiers Crus, jusqu’au mythique Clos des Mouches, chaque bouteille exprime la finesse et la pureté qui font la réputation de la maison.
Du Mâcon-Villages 2021, Chardonnay floral et frais du sud de la Bourgogne, au Bourgogne Pinot Noir 2022, rouge fruité et accessible, jusqu’au Beaune 1er Cru Cras 2017, raffiné et équilibré, et, cuvée emblématique vieillie dans les caves historiques de Beaune : un parcours qui illustre à la perfection le style Drouhin.
Une sélection pensée pour découvrir l’ADN de la maison, entre accessibilité, raffinement et rareté.
Découvrez notre article complet sur la Maison Joseph Drouhin !
Site officiel de la Maison Joseph Drouhin
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Le Domaine Hubert Lamy, fondé dans les années 1970 à Saint-Aubin, s’est imposé comme une référence de la Côte de Beaune grâce à un travail rigoureux sur les terroirs calcaires de l’appellation. Le vignoble, conduit avec soin par Hubert Lamy puis par son fils Olivier, couvre des appellations allant des Hautes-Côtes aux crus prestigieux de Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. Le Hautes-Côtes de Beaune rouge 1988, issu de pinot noir, est né d’un millésime classique et solide, marqué par un été sec et ensoleillé. Vinifié de manière traditionnelle et élevé en fûts de chêne, ce vin présente aujourd’hui une structure assagie, des tanins fondus et un bouquet évolué de fruits rouges compotés, d’épices et de sous-bois. Un témoin élégant d’un millésime de garde.
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