Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biologique |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de flacons | 1 |
Domaine Paul Janin et Fils, Moulin-à-Vent Héritage
13 vues
Domaine Paul Janin et Fils, Moulin-à-Vent Héritage
2018
Catégories : Beaujolais, Moulin-à-Vent
Cuvée superbe, représentative de l’héritage de la famille Janin
34,50 €
7 en stock
Description du produit
Ces très vieilles vignes que le grand-père et le père d’Eric Janin lui ont transmises, font figures de lègue : “il m’appartient de les soigner pour que mes successeurs puissent également avoir la chance de réaliser de grands vins”. Aujourd’hui, cette cuvée est un assemblage des plus vieilles vignes du domaine majoritairement sur les lieux-dits Les Greneriers et Les Burdelines..
100% gamay. Vignes de 80 à 100 ans. Parcelles des Greneriers et des Burdulines essentiellement, avec des rendements très faibles de 8 hl par hectare. Elevage en foudres de chêne pendant 8 mois. Ce 2018 est magnifiquement réussi. Il s’apprécie pleinement aujourd’hui, mais se conservera une bonne dizaine d’années.
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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