Domaine Schlumberger, Riesling Grand Cru Kessler

65 vues

Domaine Schlumberger, Riesling Grand Cru Kessler

2010
Catégories : ,

Grand Cru Kessler sur un terroir gréseux, excellent millésime ancien, très rare sur le marché

39,90 

1 en stock

Divino Mundi à Chilly

5.00

(2 Reviews)

Description du produit

Mentionné dès l’an 1394, le “Kessler” est commercialisé sous son propre nom depuis 1830. Il forme avec le “Kitterlé”, le meilleur des terroirs des Domaines Schlumberger. La politique tarifaire sage de la maison nous encourage à les déguster…

100% riesling. Terroir gréseux qui dessine en son centre un vallon exposé est et sud-est, à labri des vents froid du nord et de la vallée de Guebwiller. Prolongement naturel du Grand Cru “Kitterlé”, avec des sous-sols rougeâtres sur un soubassement de grès vosgien. Elevage sur lies fines pendant 8 mois en foudres. Le 2010 est à son apogée. La robe, jaune clair aux reflets verts, est d’intensité moyenne. Le premier nez est franc, intense, très plaisant. Vient ensuite une dominant de fruits exotique, soulignée par les agrumes et les saveurs épicées. notamment de gingembre. En bouche, la minéralité s’exprime avec beaucoup de caractère, les notes citronnées sont encore présentes, avant une finale racée, pleine et persistante. Idéal sur des crustacés, de la cuisine asiatique ou des poissons cuisinés aux épices.

Signaler