Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Domaine Vaccelli Granit 174
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Domaine Vaccelli Granit 174
2018
Le Domaine de Vaccelli, propriété familiale des Courrèges à Cognocoli-Monticchi, au sud d’Ajaccio, est l’un des grands noms de la viticulture corse. Conduit en bio, le vignoble s’étend sur des coteaux granitiques qui confèrent aux vins finesse et minéralité. La cuvée Granit 174 doit son nom à l’altitude de ses vignes, plantées de sciaccarellu, cépage emblématique de l’appellation Ajaccio. Le millésime 2018, marqué par un été chaud mais équilibré par des nuits fraîches, a permis une maturité optimale des raisins. Vinifié en levures indigènes et élevé en demi-muids, ce vin révèle une texture soyeuse, des tanins racés et un bouquet subtil de fruits rouges, d’épices et d’herbes du maquis. Un rouge corse racé et élégant.
180,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Le Domaine de Vaccelli est installé à Cognocoli-Monticchi, dans la vallée du Taravo, en Corse-du-Sud. Créé dans les années 1960 par la famille Courrèges, il couvre aujourd’hui une trentaine d’hectares cultivés en agriculture biologique. Le vignoble est implanté sur des coteaux granitiques, à des altitudes variant de 100 à plus de 300 mètres, qui confèrent aux vins fraîcheur, tension et une signature minérale marquée. L’encépagement valorise les cépages corses traditionnels : sciaccarellu, niellucciu et grenache pour les rouges, vermentinu pour les blancs. Les rendements sont volontairement limités afin de privilégier la concentration et l’expression du terroir. Les vendanges sont manuelles, et la vinification repose sur les levures indigènes, avec peu d’interventions, pour préserver l’authenticité des cuvées. L’élevage, réalisé en cuves, demi-muids ou foudres, vise à affiner la structure sans masquer le fruit par un excès de boisé. Parmi les cuvées emblématiques du domaine, Granit 174 illustre particulièrement le potentiel du sciaccarellu sur sols granitiques et en altitude. Le style Vaccelli conjugue élégance, équilibre et profondeur, ce qui en fait une référence majeure de l’appellation Ajaccio et l’un des domaines corses les plus recherchés.
Le Vin – Domaine de Vaccelli Granit 174 rouge 2018
Le Granit 174 rouge 2018 est issu exclusivement de sciaccarellu, cépage identitaire de l’appellation Ajaccio, cultivé sur des parcelles situées à 174 mètres d’altitude sur des sols granitiques pauvres et filtrants. Le millésime 2018 fut marqué en Corse par un été chaud et sec, équilibré par des nuits fraîches qui ont permis de conserver tension et fraîcheur. Les raisins, récoltés manuellement, ont été vinifiés en levures indigènes, avec des macérations douces et des extractions mesurées pour préserver finesse et typicité. L’élevage a été conduit en demi-muids de plusieurs vins, durant une douzaine de mois, afin d’affiner la trame tannique sans marquer le vin par un boisé excessif. Aujourd’hui, ce 2018 se présente avec une robe rubis brillante. Le bouquet associe des notes élégantes de petits fruits rouges (griotte, framboise), d’épices fines, de poivre blanc et d’herbes du maquis. En bouche, la matière est fluide mais dense, avec des tanins racés et une fraîcheur minérale qui allonge la finale. Ce Granit 174 illustre parfaitement la noblesse du sciaccarellu : un rouge corsé mais aérien, raffiné, qui conjugue l’énergie du millésime 2018 et la singularité du terroir granitique de Vaccelli.
The Vendor
- Nom de la boutique : A VINACCIA
- Vendeur : CAVE A VINASSE
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Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape
2007140,00 €Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’œuvre familiale avec une touche de modernité.
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Domaine Zuria – Stintinu – IGP Ile de Beauté
202368,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Stintinu 2023 est un 100 % Sciaccarellu, cultivé avec soin dans la parcelle Maora. Nez de fruits rouges mûrs et d’épices poivrées, ça pinote ! En bouche, une texture soyeuse et tendue, des tanins fins et ronds et une finale longue et minérale — reflet sincère du terroir calcaire de Stintinu.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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Domaine Zuria – Crocci – IGB Ile de Beauté
202465,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Crocci 2024 est un 100% Vermentinu, cultivé avec soin dans la parcelle Musella. Nez d’agrumes mûrs, de fleur blanche, de pêche, bouche soyeuse et tendue, belle fraîcheur, acidité saline, finale longue et minérale.
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