Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Raisonnée |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Jean-Marie Guffens au Château des Tourettes, Vin de France Tinus Marsanne-Roussanne
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Jean-Marie Guffens au Château des Tourettes, Vin de France Tinus Marsanne-Roussanne
2021
Catégories : Rhône, Vin de France
Retrouvez la magie et la minéralité des vins de ce vigneron au talent incroyable, rendu célébre par ses Macon-Pierreclos au Domaine Guffens Heynen
29,95 €
5 en stock
Description du produit
Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire, entre Ventoux et Lubéron. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au château par Jean-Marie Guffens. Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Il s’agit de marsanne (55% environ) et de roussanne (45% environ) provenant de la parcelle du plateau de l’aigle. Cette cuvée a été vinifiée en cuve béton en forme de tulipe. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en cuve béton avec fond arrondi. Le vin possède un nez très expressif avec des arômes fruités et floraux très harmonieux. La bouche est d’une grande précision avec un équilibre remarquable. Elle est à la fois dense et très équilibrée par une fraicheur présente tout au long de la dégustation en bouche.
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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