Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018
Catégories : Loire, Vin de France
Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
120,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Les Jardins de la Martinière est un petit domaine à taille humaine, où la vigne est travaillée selon des principes artisanaux, en biodynamie et sans intrants chimiques. L’objectif est de produire des vins vivants, reflétant fidèlement le terroir et les conditions du millésime. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires, parfois mêlés de sables, qui favorisent un enracinement profond des vignes et confèrent aux vins à la fois structure et fraîcheur. Les vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri rigoureux des grappes. En cave, la vinification suit une philosophie naturelle : utilisation des levures indigènes, macérations douces, absence d’additifs œnologiques et un recours minimal au soufre, uniquement si nécessaire à la mise en bouteille. Les élevages se font en cuves, en amphores ou en contenants neutres, afin de préserver l’expression pure du fruit. Les cuvées portent des noms évocateurs, souvent inspirés de références culturelles ou artistiques, qui soulignent la volonté du domaine de lier vin, nature et sensibilité humaine. Akane no Oka en est un exemple emblématique, incarnant une approche sincère et originale de la viticulture artisanale.
Le Vin – Akane no Oka 2018
La cuvée Akane no Oka 2018 est issue d’un assemblage de cépages rouges cultivés sur sols argilo-calcaires, travaillés en biodynamie. Le millésime 2018, chaud et ensoleillé, a permis une maturité complète des raisins, donnant des baies concentrées mais équilibrées par une acidité préservée. Les vendanges manuelles ont permis de sélectionner des grappes parfaitement mûres. La vinification, réalisée en levures indigènes, s’est faite sans intrants, avec des macérations douces afin d’obtenir des tanins soyeux et une extraction fine. L’élevage, conduit en cuves ou en contenants neutres, a permis de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. Le vin se présente avec une robe rubis brillante. Le bouquet associe des arômes de cerise, de framboise et de grenade, relevés par des notes d’épices douces, de violette et une touche légèrement fumée. En bouche, la matière est souple et harmonieuse, les tanins sont fondus et la finale se distingue par une fraîcheur minérale et une subtile salinité. Ce 2018 illustre parfaitement le style des Jardins de la Martinière : un vin naturel, énergique et précis, qui allie gourmandise et profondeur, fidèle à son terroir et au millésime.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Guigal, Condrieu Luminescence
1999150,00 €La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
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Château l’Escadre Côte de Blaye
198550,00 €Château l’Escadre est une propriété familiale des Côtes de Blaye, implantée sur un terroir argilo-calcaire favorable à l’expression pleine du merlot et des cabernets. Le vignoble, conduit avec soin, produit des vins alliant structure et souplesse, représentatifs de l’appellation. Le millésime 1985, élaboré selon une vinification traditionnelle et élevé en cuves ou barriques selon les lots, offre aujourd’hui une texture assagie et harmonieuse. Les tanins se sont fondus, laissant place à des arômes évolués de fruits rouges compotés, d’épices douces et de sous-bois. Une bouteille simple, authentique, à l’image des vins de Blaye arrivés à maturité.
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Domaine Uchida, La Venus
2018200,00 €Le Domaine Uchida, installé à Margaux, est un micro-domaine créé par le vigneron japonais Kenji Uchida, qui s’attache à produire des vins naturels et singuliers. Sur un vignoble d’à peine deux hectares, conduit en biodynamie, les vignes de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet-franc sont cultivées sans intrants chimiques et vendangées manuellement. La cuvée La Vénus est emblématique de cette approche : un vin naturel, vinifié en levures indigènes, sans intrants ni filtration, avec un soufre limité à la mise. Le millésime 2018, marqué par une maturité généreuse et un équilibre réussi à Bordeaux, a donné un vin à la fois dense et vibrant. Il se distingue aujourd’hui par une bouche énergique, des tanins fins et un bouquet mêlant fruits noirs mûrs, épices et une trame florale.
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Domaine Moingeon, Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne
200145,00 €Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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Clos Rougeard, Saumur Champigny
2006200,00 €Clos Rougeard, domaine emblématique de Saumur-Champigny, est reconnu comme l’un des plus grands noms de la Loire. Propriété historique de la famille Foucault jusqu’en 2017, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel et une viticulture conduite en bio depuis des décennies. Le cabernet franc y est travaillé avec un soin extrême, vendangé à maturité optimale et vinifié sans compromis. Le millésime 2006, issu de vieilles vignes et élevé longuement en fûts, allie concentration, pureté et finesse. Aujourd’hui, il exprime des tanins polis, une texture veloutée et un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes de tabac blond. Un vin rare et recherché.
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