Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format | |
| Nombre de bouteilles dans le lot | 1 |
Michel Chapoutier, Hermitage Le Méal
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Michel Chapoutier, Hermitage Le Méal
2011
Le Méal est le cœur de gamme des grands Hermitage parcellaires de Michel Chapoutier, en blanc comme en rouge, et ce millésime 2011 est parfait aujourd’hui.
256,00 €
6 en stock
Description du produit
La cuvée “Le Méal” est issue du coteau éponyme et bénéficie de rendements maîtrisés, à la fois grâce à l’âge semi-centenaires de vignes, et au travail en biodynamie opéré par la Maison Chapoutier. en résulte un vin splendide, concentré, à l’aise avec une cuisine intense. Excellent potentiel de garde pour ce vin au tarif plus abordable que ses grands frères “L’Ermite” et “Le Pavillon”. 100% syrah, vieilles vignes de plantées il y a une cinquantaine d’années
Coteau du Méal: hautes terrasses de galets roulés et d’argile. Elevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne, neufs ou d’un an. Garde sur 25 ans.
Ce 2011 se présente sous une robe profonde, rouge grenat aux reflets violacés. Le nez délivre des notes de fumé, et de fruits mûrs. La s’étire sur une palette aromatique complexe, dominée par la confiture de mûre et soutenue par une remarquable matière tannique. Un vin dense, à la dimension fuitée exemplaire, noté 17/20 par la RVF.
The Vendor
- Nom de la boutique : Divino Mundi à Chilly
- Vendeur : Tatiana Toutain
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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