Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Magnifique 2009, issu d’un millésime solaire, donnant un relief tout particulier à ce très bel Hermitage de Michel Chapoutier.
108,00 €
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Les Ermitage rouge de Michel Chapoutier représentent sans nul doute la quintessence de la production de ce vigneron de talent. “Monier de la Sizéranne” est un vin plus accessible, à la fois en termes de tarifs que de concentration, que ses grands frères “l’Ermite” et “Le Pavillon”. Le résultat n’en est pas moins exemplaire: cette cuvée 100% bio est un pur plaisir. Millésime 2009 à la robe rouge grenat, profond, avec des nuances violacées., nez de fruits rouges et de réglisse, bouche ronde, élégante, avec des tannins concentrés mais tout en souplesse. Finale sur le cassis, et la framboise, mais également sur le poivre en jeunesse.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | |
| Type de vin | Sec |
| Philosophie du vin | Biodynamie |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Format |
Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
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