La cuvée “Les Granits” doit son nom à la dominante très granitique de son terroir. La pente et l’orientation facilitent à la fois le drainage du sol et l’ensoleillement, et les raisins montrent année après année une maturité remarquable. Un vin riche et gras, doté d’une belle minéralité, qui se mariera à merveille avec des poissons cuisinés à l’aneth, au beurre blanc ou au safran. 100% marsanne. Plus anciennes vignes de marsanne du domaine sur l’appellation. Meilleurs terroirs de Saint-Joseph: coteaux granitiques très pentus, au Sud de la commune de Tournon. Elevage de 8 à 10 mois, pour moitié en cuves, pour moitié en demi-muids de chêne
Ce 2012 offre une exceptionnelle robe jaune or. Le nez est minéral, avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys qui évolueront sans doute vers le miel. La bouche est magnifiquement équilibrée, cette harmonie se trouvant prolongée par une finale finement épicée. Un vin exceptionnel, de très grande garde.
Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’œuvre familiale avec une touche de modernité.
La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
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