La cuvée “Les Granits” doit son nom à la dominante très granitique de son terroir. La pente et l’orientation facilitent à la fois le drainage du sol et l’ensoleillement, et les raisins montrent année après année une maturité remarquable. C’est un vin riche, au superbe potentiel de garde les plus belles années. 100% syrah, sélection des plus vieilles souches de syrah du berceau de Saint-Joseph. Coteaux granitiques très pauvres et très pentus, au Sud de la commune de Tournon. Elevage de 16 à 18 mois, en fûts de chêne pour partie neufs, pour partie d’un à deux vins.
Ce 2012 se livre sous une élégante robe grenat foncé. Le nez est minéral, avec des notes fumées de confitures de fruit noir bien mûr, où pointent de premier arômes tertiaires. La bouche est suave et équilibrée, sur de délicates notes poivrées et prolongée par une longue finale remarquablement définie.
Très belle cuvée de rouge produite en Catalogne par les génies rhodaniens Combier et Gérin, associés au talentueux Peter Fisher du Château Révelette en Provence.
La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
Le Domaine de Beaurenard, installé à Châteauneuf-du-Pape depuis sept générations, est l’une des références historiques de l’appellation. Dirigé par la famille Coulon, le domaine cultive plus de 60 hectares en biodynamie, sur un terroir emblématique de galets roulés, d’argiles et de sables. L’encépagement associe les treize cépages autorisés, avec une prédominance du grenache, complété par syrah, mourvèdre et cépages traditionnels. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a donné des vins riches, concentrés et d’une grande intensité. Ce Châteauneuf-du-Pape, vinifié de manière traditionnelle et élevé en foudres et demi-muids, exprime aujourd’hui une matière ample, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices et garrigue.
90,00 €
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