La cuvée “Les Granits” doit son nom à la dominante très granitique de son terroir. La pente et l’orientation facilitent à la fois le drainage du sol et l’ensoleillement, et les raisins montrent année après année une maturité remarquable. C’est un vin riche, au superbe potentiel de garde les plus belles années. 100% syrah, sélection des plus vieilles souches de syrah du berceau de Saint-Joseph. Coteaux granitiques très pauvres et très pentus, au Sud de la commune de Tournon. Elevage de 16 à 18 mois, en fûts de chêne pour partie neufs, pour partie d’un à deux vins.
Ce 2010 offre une exceptionnelle robe grenat foncé. Le nez est minéral, avec des notes fumées de confitures de fruit noir bien mûr. La bouche est dominée par des notes poivrées et magnifiquement soutenue par des tanins très serrés et une persistance exceptionnelle.
Un Côte-Rôtie élégant et complexe de la maison E. Guigal, millésime 2010.
450,00 €
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