Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
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Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian s’impose comme un domaine historique du Languedoc. Depuis plus de quarante ans, il signe des vins reconnus pour leur identité et leur précision. Le vignoble, d’une trentaine d’hectares, repose sur des sols variés : calcaires du Miocène, basaltes et argilo-siliceux.
Depuis 2016, Benoît Pontenier conduit le domaine avec une approche biodynamique exigeante. De plus, il bénéficie de l’accompagnement du vigneron jurassien Jean-François Ganevat. En effet, l’héritage ampélographique du domaine renforce son prestige : Syrah issue du Domaine Chave, Grenache du Château Rayas, et Mourvèdre du Domaine Tempier. Ainsi, chaque parcelle incarne un patrimoine vivant et donne aux vins une profondeur unique.
La Cuvée : Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023
La La Vacque 2023 provient de parcelles situées sur les terrasses Villafranchiennes, aux sols composés de galets roulés. La vendange manuelle s’effectue à maturité optimale. Ensuite, les grappes entières macèrent pendant environ 4 semaines.
L’élevage dure 12 mois dans de vieux foudres de 3 200 L. Ce choix préserve la pureté du fruit et affine la structure. De plus, aucun soufre n’est ajouté durant la vinification. Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 exprime intensité, équilibre et énergie. En bouche, le vin associe richesse du Grenache et fraîcheur de la Syrah. Enfin, la finale saline et persistante reflète la signature unique du terroir de Pézenas.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Pays d'expédition: France
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Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella rouge 2021, 100 % niellucciu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 18 mois d’élevage en barriques neuves. Millésime équilibré et bien structuré, tannins fins et élancés, finale longue et subtilement épicée.
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TVA (20%) REMBOURSEE POUR LA CORSE !
Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Initiale Rouge 2023, 100% Sciaccarellu issu de sols calcaires, vinifié avec finesse, élevage en foudres et œuf béton, style méditerranéen élégant, fruit croquant, tanins soyeux et finale saline.
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Domaine : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, créé en 2005 par Henri Le Roy, ancien biologiste, s’étend sur 5 hectares à Vincelles dans le Jura. Conduit en biodynamie non certifiée, il pratique des vinifications en ouille, avec un minimum d’intrants.
Cuvée : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023, un 100 % Chardonnay de marnes bleues, vinifié en style bourguignon avec élevage en ouille. Il associe tension, amplitude et une personnalité unique.
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Le Domaine
Au cœur de Gigondas, le Domaine Gour de Chaulé perpétue depuis plus d’un siècle une tradition familiale. Aujourd’hui certifié bio, il valorise ses vieilles vignes sur des sols calcaires et argilo-sableux.
La Cuvée
Le Domaine Gour de Chaulé Les Jardinières 2023 : un assemblage dominé par le Grenache, vinifié en levures indigènes et élevé en foudres, révélant l’équilibre et la puissance du terroir de Gigondas.
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Le Domaine du Vieux Télégraphe, installé sur le plateau de La Crau depuis plus d’un siècle, est l’une des références historiques de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble repose sur une mosaïque de galets roulés, sables et argiles qui définissent l’identité de ce secteur emblématique.
Le Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2023 provient exclusivement du plateau de La Crau, terroir réputé pour son sol profond de galets roulés sur argiles rouges.
Une cuvée emblématique qui reflète la singularité de ce site et le caractère du millésime.
VENDU EN CBO SI ACHAT DES 6 BOUTEILLES !
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Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian est un domaine historique du Languedoc. Depuis 2016, Benoît Pontenier le conduit en biodynamie, épaulé par Jean-François Ganevat.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian Le Puits 2021 : une Syrah pure, issue de sols calcaires du Miocène, élevée longuement en demi-muids et vinifiée sans soufre.
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