Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
70 vues
Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
2023
Catégories : Languedoc, Languedoc-Roussillon
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
29,90 €
12 en stock
Description du produit
Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian s’impose comme un domaine historique du Languedoc. Depuis plus de quarante ans, il signe des vins reconnus pour leur identité et leur précision. Le vignoble, d’une trentaine d’hectares, repose sur des sols variés : calcaires du Miocène, basaltes et argilo-siliceux.
Depuis 2016, Benoît Pontenier conduit le domaine avec une approche biodynamique exigeante. De plus, il bénéficie de l’accompagnement du vigneron jurassien Jean-François Ganevat. En effet, l’héritage ampélographique du domaine renforce son prestige : Syrah issue du Domaine Chave, Grenache du Château Rayas, et Mourvèdre du Domaine Tempier. Ainsi, chaque parcelle incarne un patrimoine vivant et donne aux vins une profondeur unique.
La Cuvée : Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023
La La Vacque 2023 provient de parcelles situées sur les terrasses Villafranchiennes, aux sols composés de galets roulés. La vendange manuelle s’effectue à maturité optimale. Ensuite, les grappes entières macèrent pendant environ 4 semaines.
L’élevage dure 12 mois dans de vieux foudres de 3 200 L. Ce choix préserve la pureté du fruit et affine la structure. De plus, aucun soufre n’est ajouté durant la vinification. Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 exprime intensité, équilibre et énergie. En bouche, le vin associe richesse du Grenache et fraîcheur de la Syrah. Enfin, la finale saline et persistante reflète la signature unique du terroir de Pézenas.
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
The Vendor
- Nom de la boutique : Winenex La Cave
- Vendeur : Laurent Ambrosini
- 5.00 de note sur 1 Commentaire
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Domaine Zuria – Stintinu – IGP Ile de Beauté
202368,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Stintinu 2023 est un 100 % Sciaccarellu, cultivé avec soin dans la parcelle Maora. Nez de fruits rouges mûrs et d’épices poivrées, ça pinote ! En bouche, une texture soyeuse et tendue, des tanins fins et ronds et une finale longue et minérale — reflet sincère du terroir calcaire de Stintinu.
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Jean-Michel Gerin – La Landonne, Côte-Rôtie
2023195,00 €Domaine
Ancré à Ampuis depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Michel Gérin s’est imposé comme l’un des noms majeurs de la Côte-Rôtie grâce à un travail minutieux sur les lieux-dits les plus prestigieux de l’appellation.
Cuvée
La Landonne 2023 du Domaine Jean-Michel Gérin est une cuvée issue du lieu-dit le plus emblématique de Côte-Rôtie. Dès l’introduction, La Landonne 2023 s’impose comme une expression précise d’un terroir mythique, planté exclusivement en Syrah et réputé pour la puissance et la profondeur de ses vins. Cette cuvée représente l’un des travaux les plus aboutis du domaine sur les grands coteaux d’Ampuis.
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Domaine Fiumicicoli – Sartène
201624,00 €Domaine : Situé en Corse du Sud, au cœur de l’appellation Sartène, le Domaine Fiumicicoli s’étend sur 73 hectares. Il est reconnu pour ses vins typiquement corses, respectueux du terroir granitique et de l’environnement.
Cuvée : Le Domaine Fiumicicoli Corse Blanc 2016 est un Vermentinu expressif et raffiné, vinifié avec soin pour révéler fraîcheur, équilibre et complexité.
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Domaine Zuria – Crocci – IGB Ile de Beauté
202465,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Crocci 2024 est un 100% Vermentinu, cultivé avec soin dans la parcelle Musella. Nez d’agrumes mûrs, de fleur blanche, de pêche, bouche soyeuse et tendue, belle fraîcheur, acidité saline, finale longue et minérale.
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Domaine Zuria – Initiale – IGP Ile de Beauté
202439,90 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : Initiale Blanc 2024, assemblage de cépages autochtones corses à dominante de Vermentinu, issu de sols calcaires, vinifié avec précision, élevage en foudres, style méditerranéen pur et tendu, aromatique florale et saline, bouche fraîche, texture ample et finale minérale.
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Domaine Alzipratu – Iniziu – Calvi
201649,00 €Le Domaine
En Balagne, le Domaine d’Alzipratu couvre 40 hectares sur sols granitiques, entre mer et montagne. Depuis 2021, il est conduit en agriculture biologique par la famille Acquaviva.La Cuvée
Le Domaine d’Alzipratu Iniziu 2016 : un 100 % Niellucciu élevé en œuf béton et barriques, qui révèle densité, fraîcheur et identité corse.LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
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Domaine Vaisse, Hasard
201625,00 €Le Domaine Vaisse, créé par Alexandre Vaisse dans le Languedoc, s’impose depuis quelques années comme une signature singulière et recherchée. Installé sur des terroirs argilo-calcaires et de galets roulés proches d’Aniane, le domaine met en avant des cuvées parcellaires vinifiées avec précision et sans artifice. Hasard est une cuvée rare, née de vieilles vignes de carignan, de grenache et de syrah, travaillées en rendements très faibles. Le millésime 2016, exceptionnel dans la région, a donné des raisins parfaitement mûrs, équilibrés par une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé en demi-muids, ce vin exprime une matière dense mais harmonieuse, des tanins soyeux et un bouquet raffiné de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
Avis
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