Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Sec |
Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
70 vues
Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc
2023
Catégories : Languedoc, Languedoc-Roussillon
Le Domaine
À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.
La Cuvée
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 350 EUROS D’ACHAT !
29,90 €
12 en stock
Description du produit
Le Domaine
Ancré à Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian s’impose comme un domaine historique du Languedoc. Depuis plus de quarante ans, il signe des vins reconnus pour leur identité et leur précision. Le vignoble, d’une trentaine d’hectares, repose sur des sols variés : calcaires du Miocène, basaltes et argilo-siliceux.
Depuis 2016, Benoît Pontenier conduit le domaine avec une approche biodynamique exigeante. De plus, il bénéficie de l’accompagnement du vigneron jurassien Jean-François Ganevat. En effet, l’héritage ampélographique du domaine renforce son prestige : Syrah issue du Domaine Chave, Grenache du Château Rayas, et Mourvèdre du Domaine Tempier. Ainsi, chaque parcelle incarne un patrimoine vivant et donne aux vins une profondeur unique.
La Cuvée : Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023
La La Vacque 2023 provient de parcelles situées sur les terrasses Villafranchiennes, aux sols composés de galets roulés. La vendange manuelle s’effectue à maturité optimale. Ensuite, les grappes entières macèrent pendant environ 4 semaines.
L’élevage dure 12 mois dans de vieux foudres de 3 200 L. Ce choix préserve la pureté du fruit et affine la structure. De plus, aucun soufre n’est ajouté durant la vinification. Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 exprime intensité, équilibre et énergie. En bouche, le vin associe richesse du Grenache et fraîcheur de la Syrah. Enfin, la finale saline et persistante reflète la signature unique du terroir de Pézenas.
Pays d'expédition: France
Prêt à expédier en 1 à 3 jours ouvrés
The Vendor
- Nom de la boutique : Winenex La Cave
- Vendeur : Laurent Ambrosini
- 5.00 de note sur 1 Commentaire
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Domaine Zuria – Spinella – IGP Ile de Beauté
202265,00 €Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée : cuvée parcellaire rouge issue d’un terroir calcaire, assemblage de cépages autochtones corses, vinification parcellaire précise, élevage en foudres, style méditerranéen élégant, nez de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue, bouche soyeuse, belle fraîcheur, tanins fins, finale longue.
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Domaine Paradella – Patrimonio
202347,00 €Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella blanc 2023, 100 % vermentinu sur sols argilo-calcaires, vinification en levures indigènes, 6 mois d’élevage en barriques neutres, millésime solaire et structuré, nez de fruits jaunes, de fenouil et de fleurs du maquis, bouche ample et saline.
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Champagne Jacquesson – Cuvée 748 “Extra Brut”
Non Millésimé69,90 €Domaine
La Maison Jacquesson, installée à Dizy, est reconnue pour son approche parcellaire et sa numérotation de cuvées, privilégiant la qualité annuelle plutôt qu’un style constant.
Un travail précis au vignoble et des élevages longs définissent l’identité de cette maison indépendante.Cuvée
La Cuvée 748 repose sur la base du millésime 2020, complétée par des vins de réserve, et provient principalement de vignobles situés à Avize, Aÿ et Dizy.
Elle incarne la lecture du millésime et la philosophie de recherche de précision propre à Jacquesson.FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 350€ D’ACHAT !
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Maison Joseph Drouhin – Beaune 1er Cru Clos des Mouches
2011179,00 €Le Domaine
Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est une figure incontournable des vins de Bourgogne. Restée familiale, elle est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération.La Cuvée
Le Clos des Mouches 2011 : cuvée mythique de la maison, un Beaune 1er Cru de grande élégance, vieilli dans les caves historiques de Beaune et aujourd’hui arrivé à maturité.PROVENANCE DIRECT DOMAINE ! Ce 1er Cru a vieillit dans les caves historiques de la maison Drouhin, sous la ville de Beaune !
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Jean-Michel Gerin – Les Grandes Places, Côte-Rôtie
2023110,00 €Domaine
Installé à Ampuis depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Michel Gérin s’impose comme une référence de Côte-Rôtie grâce à un travail d’orfèvre sur les terroirs historiques du coteau.
Cuvée
“Les Grandes Places” est une cuvée parcellaire d’exception, issue d’un lieu-dit mythique de Côte-Rôtie, caractérisé par ses sols de micaschistes extrêmement pauvres et pentus.
FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 350€ D’ACHAT !
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Domaine Paradella – Patrimonio
202447,00 €Domaine : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Cuvée : Paradella blanc 2024, 100% vermentinu sur sols argilo-calcaire, vinification en levures indigènes, 6 mois d’élevage en barriques neuves, millésime frais et équilibré, nez d’agrumes et de fleurs blanches, bouche précise, saline et tendue, finale élégante et minérale.
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