Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Légèrement abimée |
| Niveau du vin | Légèrement bas |
| Type de vin | Sec |
Stéphane Bernaudeau, Les Nourrissons
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Stéphane Bernaudeau, Les Nourrissons
2013
Le domaine Stéphane Bernaudeau, situé à Martigné-Briand dans le Maine-et-Loire, est une micro-structure viticole emblématique de l’Anjou.
390,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Le domaine Stéphane Bernaudeau, situé à Martigné-Briand dans le Maine-et-Loire, est une micro-structure viticole emblématique de l’Anjou. Ancien collaborateur de Mark Angéli au domaine de la Sansonnière, Stéphane Bernaudeau a lancé son propre domaine en 2002. Il cultive avec passion quelques hectares de vignes en biodynamie, principalement du chenin, sur des terroirs d’exception. Fidèle à une vision artisanale du vin, il travaille seul ou presque, dans un esprit de grande exigence, produisant des cuvées très recherchées qui témoignent d’une précision et d’une pureté rares.
Le terroir du domaine repose essentiellement sur des sols de schistes et de quartz, conférant aux vins une minéralité vibrante. Les rendements sont volontairement faibles, les vendanges manuelles, et les vinifications naturelles : levures indigènes, aucun intrant, très peu ou pas de soufre. Les élevages sont longs, souvent en fûts anciens, afin de révéler toute la complexité du chenin. Le résultat : des blancs d’une grande tension, profonds, qui allient finesse, énergie et potentiel de garde remarquable.
La Cuvée
Les Nourrissons provient de vieilles vignes de chenin cultivées en biodynamie sur des sols de schistes profonds. Les rendements sont très faibles, la vendange est manuelle, et la vinification naturelle : levures indigènes, aucun intrant, très peu ou pas de soufre. L’élevage est long, en fûts anciens.
Dégustation
Nez précis avec des notes de fruits blancs et de pierre à fusil. Bouche tendue, droite, avec une belle densité. Finale saline et persistante.
The Vendor
- Nom de la boutique : ARPE Fine Wines
- Vendeur : Arnaud Pecriaux
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Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
198972,00 €Domaine :
Situé à Léognan, le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens domaines des Graves. Classé Grand Cru en 1959, il incarne la précision et l’équilibre typiques de l’appellation Pessac-Léognan.Cuvée :
Le millésime 1989 reflète la générosité d’une année solaire. Ce vin, ample et harmonieux, exprime toute la finesse et la complexité du style Carbonnieux.
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Les Jardins de la Martinière, Shi Ro 2018
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine artisanal et confidentiel, travaille ses vignes en biodynamie et vinifie sans intrants afin de proposer des vins vivants, reflets fidèles du terroir. La cuvée Shi Ro, dont le nom évoque la pureté et la lumière en japonais, est issue de cépages blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2018, solaire et généreux, a permis une maturité complète des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Vinifié en levures indigènes et élevé sans boisé marqué, ce vin blanc révèle une bouche équilibrée, tendue et harmonieuse. Il exprime aujourd’hui des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs, portées par une trame saline et minérale qui en prolonge l’élégance.
Avis
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