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  • Chartogne-Taillet – Saint Thierry, Champagne

    2020

    Domaine

    Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
    Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.

    Cuvée

    Le Saint-Thierry 2020 provient de vignes situées dans le massif Saint-Thierry, au nord de Reims. Ce terroir frais et sableux offre une structure élancée, une maturité régulière et un profil droit, marqué par une énergie minérale nette.

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  • Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc

    2023

    Le Domaine
    À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.

    La Cuvée
    Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.

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