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  • Jerome Bretaudeau – Gaia

    2020

    Un melon de Bourgogne d’exception, élevé en cuve ovoïde, alliant tension saline, texture soyeuse et minéralité profonde.

    69,00 
  • Jerome Bretaudeau – La Justice

    2021

    Un assemblage original de chardonnay et de savagnin, élevé en amphore, alliant fraîcheur, minéralité et complexité aromatique.

    50,00 
  • Jerome Bretaudeau – Solera

    Non Millésimé

    Un chardonnay d’assemblage multi-millésimé, élevé en solera, offrant une richesse aromatique, une texture saline et une complexité remarquable.

    Base 2021 + 7 millésimes

    135,00 
  • Thierry Germain L’Insolite Saumur

    2021

    Un chenin blanc précis et minéral, issu de vieilles vignes sur tuffeau, alliant tension et finesse.

    29,00 
  • Clos des pape

    2007

    Le Clos des Papes est un des domaines historiques de l’appellation. Il est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril, a su porter le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’Å“uvre familiale avec une touche de modernité. 

    140,00 
  • CLOS DES PAPES

    2015

    19/20 RVF. Un grand et classique Châteauneuf de longue garde. Le millésime 2015 est exceptionnel.

    140,00 
  • Château la Nerthe, Châteauneuf du pape

    1990

    Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.

    80,00 
  • Clos Rougeard, Saumur Champigny 2018

    2018

    Clos Rougeard, domaine mythique de Saumur-Champigny, cultive exclusivement le cabernet franc sur ses terroirs argilo-calcaires et argilo-sableux, travaillés en bio depuis des décennies. Le millésime 2018, marqué par une maturité exceptionnelle grâce à un été long et chaud, reflète l’exigence et la précision du domaine. Les vendanges manuelles par tries successives, suivies d’une vinification douce et d’un élevage long en barriques, ont permis d’obtenir un vin à la fois dense et pur. Jeune, il se distingue par une trame tannique ferme mais fine, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices et de fleurs, soutenus par une fraîcheur naturelle. Un Saumur-Champigny de grande garde, promis à une évolution remarquable.

    180,00 
  • Clos Rougeard, Saumur Champigny

    2006

    Clos Rougeard, domaine emblématique de Saumur-Champigny, est reconnu comme l’un des plus grands noms de la Loire. Propriété historique de la famille Foucault jusqu’en 2017, il s’appuie sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel et une viticulture conduite en bio depuis des décennies. Le cabernet franc y est travaillé avec un soin extrême, vendangé à maturité optimale et vinifié sans compromis. Le millésime 2006, issu de vieilles vignes et élevé longuement en fûts, allie concentration, pureté et finesse. Aujourd’hui, il exprime des tanins polis, une texture veloutée et un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes de tabac blond. Un vin rare et recherché.

    200,00 
  • Domaine des Tours Vin de Pays

    2020

    Un Vin de Pays de Vaucluse remarquable de 2020.

    100,00 
  • Thierry Allemand “Reynard” Cornas

    2007

    Le Cornas 2007 de Thierry Allemand est un vin emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale, issu à 100 % de Syrah. Ce millésime se décline en deux cuvées distinctes : Chaillot et Reynard, chacune exprimant une facette unique du terroir de Cornas.

    295,00 
  • Emmanuel Reynaud La Pialade

    2014

    La Pialade 2014 est un vin rouge produit par Emmanuel Reynaud, propriétaire du mythique Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée, classée en AOC Côtes-du-Rhône, est élaborée à partir de raisins provenant de Rayas et de Fonsalette qui ne sont pas retenus pour les cuvées principales. Elle est souvent considérée comme une introduction accessible à l’univers raffiné de Rayas.

    160,00 
  • Domaine Jamet Côte Brune

    2018

    Un vin rouge de la région de Côte-Rôtie, élaboré par le Domaine Jamet.

    395,00