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  • Domaine de l’Aigle à Deux têtes – Bâtard-Vernambaud – Côtes du Jura

    2023

    Domaine : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, créé en 2005 par Henri Le Roy, ancien biologiste, s’étend sur 5 hectares à Vincelles dans le Jura. Conduit en biodynamie non certifiée, il pratique des vinifications en ouille, avec un minimum d’intrants.

    Cuvée : Le Domaine de l’Aigle à Deux Têtes Bâtard-Vernambaud 2023, un 100 % Chardonnay de marnes bleues, vinifié en style bourguignon avec élevage en ouille. Il associe tension, amplitude et une personnalité unique.

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    45,00 
  • Prieuré Saint Jean de Bébian – La Vacque – Languedoc

    2023

    Le Domaine
    À Pézenas, le Prieuré Saint-Jean de Bébian incarne l’histoire et la renaissance du Languedoc. Sous la direction de Benoît Pontenier et avec les conseils de Jean-François Ganevat, le vignoble de 32 ha est conduit en biodynamie sur une mosaïque de terroirs.

    La Cuvée
    Le Prieuré Saint-Jean de Bébian La Vacque 2023 : un assemblage 50 % Syrah, 50 % Grenache, vinifié en grappes entières et élevé en foudres, sans soufre ajouté.

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    29,90 
  • Sélection “pépites” – l’Aigle à Deux Têtes / Prieuré Saint-Jean de Bébian / Nicolas Senlanne / Gour de Chaulé / Vincent Gaudry / Antoine Sanzay

    2021, 2022, 2023, 2024

    Cette sélection met en avant 6 cuvées rares sélectionnées par Winenex. Chaque vin incarne un terroir et le talent d’un vigneron. Ainsi, du Jura à la Loire, en passant par le Languedoc et Gigondas, cette sélection explore des expressions uniques. De plus, elle réunit des bouteilles rares, recherchées par les amateurs.

    Du Bâtard-Vernambaud 2023, Chardonnay de marnes bleues élevé en ouillage, au Puits 2021, Syrah bio sans soufre du Bébian, en passant par le Thesis 2024, Grenache naturel en micro-production, et Tradition 2022 de Gour de Chaulé, pur Gigondas de vieilles vignes, jusqu’à la tension ligérienne de Mélodie des Vieilles Vignes 2023 et la minéralité saline des Salles Martin 2022 : chaque bouteille incarne une personnalité forte et singulière.

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    Le prix initial était : 235,00 €.Le prix actuel est : 220,00 €.
  • Jean-François Ganevat – Les Grands Teppes Vieilles Vignes (Chardonnay), Côtes-du-Jura

    2007

    La famille Ganevat cultive la vigne depuis le XVIIe siècle, mais c’est Jean-François Ganevat, revenu en 1998 après une expérience en Bourgogne chez Jean-Marc Morey, qui donne au domaine sa renommée actuelle.

    215,00 
  • Domaine Rijckaert, Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay

    2020

    Très belle cuvée jurassienne de Chardonnay, qui n’a rien à envier aux voisins bourguignons…

    32,50 
  • Domaine Rijckaert, Côtes du Jura Les Sarres Savagnin

    2020

    Une des cuvées phare du domaine reprise par Florent Rouve

    34,50 
  • Domaine Puffeney, Arbois Naturé

    2005

    Le Domaine Puffeney, installé à Montigny-lès-Arsures, est l’un des noms les plus emblématiques du Jura. Jacques Puffeney, surnommé « le pape d’Arbois », a façonné pendant plus de cinquante ans des vins authentiques et recherchés, respectant scrupuleusement les traditions locales. La cuvée Naturé, élaborée à partir de savagnin vinifié sans ouillage prolongé, incarne le style classique des blancs oxydatifs du Jura. Le millésime 2005, marqué par une belle maturité des raisins et un équilibre naturel, exprime aujourd’hui toute la richesse aromatique du savagnin élevé sous voile. Avec sa bouche ample, sa tension préservée et son bouquet complexe de noix, curry, épices et fruits secs, il s’affirme comme un grand vin de garde jurassien.

    120,00