Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | Rouge |
Arnoux-Lachaux, Vosne Romanée
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Arnoux-Lachaux, Vosne Romanée
1972
Catégories : Bourgogne, Vosne-Romanée
120,00 €
2 en stock
Description du produit
Le Domaine
Le domaine Arnoux-Lachaux se situe à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Fondé dans les années 1850 par la famille Arnoux, il s’inscrit dans la tradition des domaines familiaux bourguignons, transmis de génération en génération. Aujourd’hui conduit par Charles Lachaux, il revendique une approche respectueuse du terroir, marquée par des pratiques culturales biologiques et un travail minutieux des sols. Le vignoble s’étend sur environ 14 hectares, couvrant des appellations prestigieuses comme Romanée-Saint-Vivant, Echezeaux, Clos de Vougeot et plusieurs climats de Vosne-Romanée. Les vignes, souvent âgées, sont conduites en taille courte, avec des rendements strictement maîtrisés. La philosophie du domaine repose sur des vinifications peu interventionnistes, visant à exprimer la pureté et la précision des terroirs, et un élevage mesuré, privilégiant les fûts de chêne de chauffe légère.
La Cuvée
Le Vosne-Romanée 1972 provient de parcelles village du domaine, implantées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation, avec une proportion importante de marnes fines. Entièrement issu de pinot noir, le vin est élaboré selon les méthodes traditionnelles de l’époque : vendange manuelle, égrappage partiel, cuvaison longue en cuves ouvertes et remontages manuels. L’élevage se déroule en fûts de chêne, dont une part modérée de bois neuf, pendant environ 14 à 18 mois, avant mise en bouteille au domaine. Le millésime 1972, marqué par une année fraîche et des vendanges tardives, donne des vins d’une structure tannique affirmée et d’une grande longévité, particulièrement adaptés à un vieillissement prolongé en cave.
Un témoignage rare du style bourguignon traditionnel du début des années 1970, où la finesse aromatique prime sur la puissance.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
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Guigal, Condrieu Luminescence
1999150,00 €La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
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Henri Bonneau, Châteauneuf du pape Réserve des Celestins
2000400,00 €Henri Bonneau, figure légendaire de Châteauneuf-du-Pape, a façonné pendant plus de six décennies des vins parmi les plus recherchés du Rhône méridional. Son domaine, de taille modeste, est cultivé sans artifices, avec des vignes anciennes majoritairement plantées en grenache, complétées par mourvèdre, syrah et cépages traditionnels. La cuvée Réserve des Célestins, produite uniquement lors des grandes années, incarne le sommet de son travail. Le millésime 2000, marqué par une maturité exceptionnelle et un équilibre remarquable, a donné un vin dense et profond, élevé longuement en foudres anciens. Aujourd’hui, il se présente avec une bouche ample et soyeuse, des tanins fondus et un bouquet complexe mêlant fruits noirs confits, épices, garrigue et cuir. Un Châteauneuf mythique, patiné mais toujours vibrant.
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Domaine Moingeon, Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne
200145,00 €Le Domaine Moingeon, installé en Bourgogne, exploite plusieurs appellations de prestige, dont Puligny-Montrachet. Sur le climat La Garenne, situé en coteaux sur des sols argilo-calcaires pierreux, le chardonnay exprime une grande précision et une fraîcheur minérale typique. Le millésime 2001, marqué par une météo contrastée, a donné des vins équilibrés, dotés d’une bonne acidité et d’une maturité raisonnable. Vinifié et élevé en fûts de chêne, ce Puligny-Montrachet 1er cru se distingue aujourd’hui par une matière élégante, une bouche harmonieuse et un bouquet évolué mêlant fruits secs, agrumes confits, miel et notes minérales. Un vin patiné, représentatif du style raffiné de Puligny.
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