Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Classement | Grand cru |
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne
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Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne
2008
Catégories : Bourgogne, Corton-Charlemagne
300,00 €
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Description du produit
Le Domaine
Le domaine Bonneau du Martray se situe à Pernand-Vergelesses, sur la colline de Corton, en Côte de Beaune. Héritier d’une histoire familiale remontant à plusieurs siècles, il se consacre exclusivement à la production de grands crus : Corton et Corton-Charlemagne. Le vignoble couvre environ 11 hectares d’un seul tenant, plantés pour deux tiers en chardonnay et un tiers en pinot noir. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées dans un esprit respectueux du vivant, avec un travail minutieux des sols et des rendements strictement maîtrisés. Le terroir repose sur des sols marno-calcaires, bénéficiant d’une exposition sud-ouest idéale pour une maturité lente et complète. La philosophie du domaine privilégie une viticulture précise et peu interventionniste, avec une attention particulière à l’équilibre naturel de la vigne et au potentiel de garde des vins.
La Cuvée
Le Corton-Charlemagne 2008 est issu exclusivement de chardonnay, provenant des plus hautes parcelles du coteau, là où le calcaire affleure. Les raisins sont récoltés à pleine maturité, puis pressés délicatement avant un débourbage léger. La fermentation se déroule en fûts de chêne, dont une proportion limitée en bois neuf, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression minérale du terroir. L’élevage, d’environ douze mois, se poursuit sur lies fines, avec bâtonnages mesurés pour apporter texture et complexité sans alourdir le vin.
Le millésime 2008, marqué par un climat frais et une vendange tardive, donne un Corton-Charlemagne d’une grande tension, au profil droit et précis, bâti pour évoluer en cave sur plusieurs décennies. Cette cuvée incarne l’expression classique et intemporelle du grand blanc de garde de la colline de Corton.
The Vendor
- Nom de la boutique : MCMXCII
- Vendeur : BILLY RAULOT
- 5.00 de note sur 2 commentaires
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Château la Nerthe, Châteauneuf du pape
199080,00 €Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
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Les Jardins de la Martinière, Akane No Oka
2018120,00 €Les Jardins de la Martinière, domaine discret et artisanal, s’inscrit dans une démarche de vins naturels où chaque cuvée reflète un lieu et une philosophie. Akane no Oka, littéralement « la colline écarlate » en japonais, illustre cette approche singulière. Issue d’un assemblage original de cépages cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires, cette cuvée rouge se distingue par son caractère vivant et son énergie. Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité, a permis d’élaborer un vin ample mais équilibré. Vinifié sans intrants, en levures indigènes, puis élevé sans boisé marqué, Akane no Oka 2018 exprime aujourd’hui une matière souple, des tanins fondus et un bouquet mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche florale.
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Jean-Denis Monbon Meursault
195350,00 €Le domaine Jean-Denis Monbon, aujourd’hui disparu, produisait dans les années 1950 des vins traditionnels de Meursault, au cœur de la Côte de Beaune. Issu exclusivement de chardonnay, le Meursault 1953 provient de sols argilo-calcaires, typiques de l’appellation, qui confèrent aux vins à la fois ampleur et minéralité. Ce millésime, considéré comme très qualitatif en Bourgogne, a donné des raisins parfaitement mûrs et équilibrés. Vinifié de manière classique et élevé en fûts de chêne, ce vin, plus de soixante-dix ans après, se présente avec une robe dorée profonde et un bouquet complexe de miel, fruits secs, cire et notes oxydatives nobles. En bouche, la matière est assagie, mais conserve une fraîcheur discrète et une élégance patinée, témoignant de la longévité des grands blancs de Meursault.
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