Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Effervescent |
Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
Le Saint-Thierry 2020 provient de vignes situées dans le massif Saint-Thierry, au nord de Reims. Ce terroir frais et sableux offre une structure élancée, une maturité régulière et un profil droit, marqué par une énergie minérale nette.
FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 350€ D’ACHAT !
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Chartogne-Taillet incarne une nouvelle génération de vignerons champenois qui placent le terroir au centre de leur travail. Le domaine conduit ses vignes selon des principes agroécologiques stricts. D’abord, il travaille les sols pour préserver leur activité biologique. Ensuite, il limite les interventions afin de laisser le végétal s’exprimer librement. Par ailleurs, les vendanges se font entièrement à la main, avec un tri précis dans les vignes.
En cave, la philosophie privilégie la parcelle plutôt que l’assemblage. Les fermentations se déroulent en fûts ou en cuves selon le caractère de chaque lieu-dit. Les levures indigènes, les élevages longs et les mises en bouteille soignées permettent au domaine de créer des champagnes d’une très grande lisibilité, sans artifice.
La cuvée Saint-Thierry 2020 provient d’un ensemble de vignes implantées dans le massif Saint-Thierry, zone fraîche située au nord de Reims. Les sols y mêlent sables, limons et sous-sols calcaires. Ce type de structure favorise un drainage naturel important et une maturation régulière.
L’année 2020 offre une particularité : une maturité homogène, soutenue par un été solaire mais ventilé dans ce secteur septentrional. Ainsi, les baies atteignent un équilibre précis, avec une tension naturellement préservée.
Le domaine a conduit la vinification avec une grande précision : pressurages doux, fermentations maîtrisées et élevage mesuré pour conserver l’expression nette du terroir.
Le Saint-Thierry 2020 se distingue par une structure droite, une énergie contenue et une définition très pure du fruit. Les sols sableux apportent de la finesse, tandis que le calcaire profond renforce la verticalité du vin. Cette cuvée illustre parfaitement le potentiel du massif Saint-Thierry, encore confidentiel mais reconnu pour la précision de ses équilibres.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Bon |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Effervescent |
Pays d'expédition: France
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Installé à Ampuis depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Michel Gérin s’impose comme une référence de Côte-Rôtie grâce à un travail d’orfèvre sur les terroirs historiques du coteau.
“Les Grandes Places” est une cuvée parcellaire d’exception, issue d’un lieu-dit mythique de Côte-Rôtie, caractérisé par ses sols de micaschistes extrêmement pauvres et pentus.
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Domaine : Installé à Varrains, au cœur de Saumur-Champigny, le Domaine Antoine Sanzay incarne aujourd’hui une référence incontournable de la Loire. Depuis 2014, Antoine cultive ses vignes en bio avec exigence et précision.
Cuvée : La cuvée La Haye Dampierre 2022, un Cabernet Franc de terroir, vinifié avec levures indigènes et élevé en fûts. Il associe fraîcheur, structure et élégance.
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Le Domaine Paradella : domaine confidentiel situé en Corse, cultivé en agriculture biologique, engagé dans la valorisation des cépages autochtones et d’un terroir insulaire unique, à l’origine de vins d’une grande pureté.
Le Domaine Zuria : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Les Cuvées : Paradella rouge 2019 – Paradella rouge 2020 – Paradella blanc 2024 – Initiale rouge 2023 – Initiale blanc 2024 – Santa Giulia 2024.
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Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
La Cuvée Hors Série repose majoritairement sur la vendange 2016. C’est un 100 % chardonnay issu du Grand Cru d’Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Une cuvée rare, précise et marquée par l’énergie calcaire de ce terroir d’exception.
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La Corse comme vous ne l’avez jamais goûtée.
Six cuvées emblématiques issues de domaines parmi les plus respectés de l’île : Clos Venturi, Zuria, Alzipratu et Paradella. Une traversée entre mer et montagne, où chaque bouteille révèle la force d’un terroir et l’exigence de vignerons passionnés.
Du Chemin de Croix 2019 du Clos Venturi, ample et structuré, au duo lumineux du Domaine Zuria avec Stintinu 2023 et Crocci 2024, en passant par l’intensité du Lume 2016 et la profondeur d’Iniziu 2016 signés Alzipratu, jusqu’au Paradella Rouge 2019, dense et racé : chaque bouteille exprime une facette unique de l’identité corse.
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Domaine : jeune domaine familial corse situé à Bonifacio, fondé par la famille Zuria, engagé dans une viticulture biologique et identitaire, travaillant exclusivement les cépages autochtones de l’île.
Cuvée parcellaire issue d’un terroir calcaire, Stintinu 2023 est un 100 % Sciaccarellu, cultivé avec soin dans la parcelle Maora. Nez de fruits rouges mûrs et d’épices poivrées, ça pinote ! En bouche, une texture soyeuse et tendue, des tanins fins et ronds et une finale longue et minérale — reflet sincère du terroir calcaire de Stintinu.
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Chartogne-Taillet, domaine familial de Merfy, s’est imposé comme une référence du Massif de Saint-Thierry grâce à une viticulture parcellaire exigeante et un travail précis en cave.
Chaque cuvée vise à révéler l’identité des sols et l’expression la plus juste du vignoble.
La cuvée Chartogne Taillet Sainte Anne assemble plusieurs parcelles du massif de Saint-Thierry. Ces terroirs sableux et calcaires donnent un Champagne droit, structuré et porté par une énergie minérale caractéristique de cette zone septentrionale.
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La Maison Jacquesson, installée à Dizy, est reconnue pour son approche parcellaire et sa numérotation de cuvées, privilégiant la qualité annuelle plutôt qu’un style constant.
Un travail précis au vignoble et des élevages longs définissent l’identité de cette maison indépendante.
La Cuvée 748 repose sur la base du millésime 2020, complétée par des vins de réserve, et provient principalement de vignobles situés à Avize, Aÿ et Dizy.
Elle incarne la lecture du millésime et la philosophie de recherche de précision propre à Jacquesson.
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