Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Légèrement abimée |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Liquoreux |
Le Château de Fargues est un domaine viticole très ancien situé dans la prestigieuse appellation « Sauternes » qui est connue pour son vin blanc liquoreux unique.
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Le Château de Fargues est un domaine viticole très ancien situé dans la prestigieuse appellation « Sauternes » qui est connue pour son vin blanc liquoreux unique. Ce domaine appartient depuis 1472 à la famille Lur Saluces – également propriétaire de Château d’Yquem jusqu’en 2004 – exemple unique de continuité et de longévité patrimoniale. L’histoire de cette famille est intimement liée à celle de la région et de son vin.
Le vignoble est complanté de deux cépages : le sémillon (80% de la surface) qui apporte le gras, la rondeur et la structure ample au vin et le sauvignon blanc (20% de la surface) cultivé pour son coté aromatique et sa grande fraîcheur.
À Fargues, la quantité n’est donc pas l’objectif. C’est bien la qualité, vignoble de Fargues cherche à saisir et à mettre en bouteille l’explosion aromatique tout ce qui fait de son vin. Couleur or profond et brillant. Nez très complexe d’agrumes, d’épices, menthol et noisette. En bouche du fondant, plein d’exubérance et de gras, très grande persistance de saveurs miellées, d’agrumes confits. Millésime réellement exceptionnel, de très grande garde.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Format | |
| Millésime | |
| Etat de l'étiquette | Légèrement abimée |
| Niveau du vin | Normal |
| Type de vin | Liquoreux |
Domaine :
Situé à Valros, près de Pézenas, le Domaine Les Creisses appartient à la famille Verdier depuis plusieurs générations. Sous la direction de Philippe Chesnelong, il s’est imposé comme une référence majeure du Languedoc.
Cuvée :
Les Brunes 2018 exprime la puissance du terroir basaltique. Ce vin dense et précis incarne la cuvée emblématique du domaine.
Le Château Beauséjour s’établit sur l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion, au cœur de la rive droite bordelaise. Situé sur un terroir argilo-calcaire typique du secteur, il s’inscrit dans une tradition viticole ancienne et produit des vins structurés, fidèles à l’expression du Merlot. Le millésime 2000, récolté dans des conditions climatiques idéales, offre un équilibre remarquable entre maturité du fruit, trame tannique fondue et fraîcheur préservée. Vinifié dans un style classique, il incarne parfaitement la typicité du cru : un vin solide, sans excès, qui s’est patiné avec le temps tout en conservant une belle tenue.
Château Filhot, Second Cru Classé de Sauternes depuis 1855, est l’un des plus anciens et prestigieux domaines de l’appellation, fondé en 1709. Implanté sur un terroir de graves sablo-argileuses, il est principalement planté en sémillon, complété par sauvignon et muscadelle. Les vendanges manuelles par tries successives permettent de sélectionner les raisins atteints de botrytis cinerea, gage de concentration et d’équilibre. Le millésime 1959 est reconnu comme exceptionnel dans la région, offrant des vins riches, harmonieux et d’une grande longévité. Aujourd’hui, cette bouteille exprime une complexité aromatique marquée par le miel, les fruits confits, les épices et des nuances de cire d’abeille, avec une texture onctueuse et une finale persistante.
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