Le Château de La Gardine “Tradition” blanc bénéficie de la grande minéralité des calcaires blancs de l’Urgonien, situés à l’Ouest du domaine. C’est un vin qui donne la part belle au fruit dans ses 3 premières année, avec ses trois cépages provençaux (clairette, grenache blanc, bourboulenc), tandis que le gras de la roussanne domine sa fin de vie, permettant des accords met/vin plus audacieux. Vignes situées sur un terroir de calcaires à cailloux blancs de l’Urgonien.
Elevage mixte: 70% en cuves et 30% en fûts de chêne de 225l. Ce 2014 est splendide. De couleur jaune pâle frangée de vert, il offre de vives notes florales avec des accents d’anis et de fenouil. La bouche est ronde et aromatique, avec une finale éclatante de fraîcheur. L’élevage discret permet au fruit de s’exprimer pleinement.
La cuvée de blanc principale de la famille Combier dont le domaine trône au sommet de la hiérarchie des Crozes-Hermitage. Millésime 2019 produit en petite quantité, parfait aujourd’hui
Château La Nerthe, l’un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, puise ses origines au XVIᵉ siècle. Situé au cœur de l’appellation, il dispose d’un vignoble d’un seul tenant, sur un terroir de galets roulés et de sables, planté en grenache majoritaire, complété par syrah, mourvèdre et cinsault. Le millésime 1990, exceptionnel dans la vallée du Rhône, a bénéficié de conditions climatiques idéales favorisant la maturité et la concentration des raisins. Vinifié de façon traditionnelle et élevé en foudres et barriques, il offre aujourd’hui des tanins fondus, une texture ample et harmonieuse, et un bouquet complexe associant fruits noirs confits, épices et touches de garrigue. Un vin de caractère à son apogée.
La maison E. Guigal, fondée en 1946 à Ampuis, est l’un des grands noms de la vallée du Rhône. Reconnue pour ses Côte-Rôtie mythiques, elle produit également des vins rares et emblématiques en Condrieu. La cuvée Luminescence, née en 1999, est issue exclusivement de viognier, récolté à surmaturité et vinifié en liquoreux, dans des conditions exceptionnelles. Le millésime inaugural 1999, marqué par une maturité parfaite des raisins et un développement partiel de botrytis, a donné un vin d’une richesse hors norme. Élevé en barriques de chêne neuf, il se présente comme un Condrieu liquoreux unique : texture onctueuse, équilibre assuré par une fraîcheur minérale, et bouquet somptueux de fruits exotiques, miel et fleurs blanches. Une cuvée rarissime, produite en quantité infime.
150,00 €
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