Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Type de vin | Liquoreux |
| Philosophie du vin | Biologique |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Couleur | Blanc |
Millésime 2011 de légende pour le seul Premier Cru Supérieur
399,00 €
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Yquem est un véritable mythe, et le décrire un défi. Robe d’une brillance incomparable, nez intense de fruits mûrs (mirabelle, abricot, fruits exotiques) et de fruits secs (figue, raisins) agrémenté de notes de fruits blancs et d’épices. En bouche, l’attaque est somptueuse, avec un volume et une amplitude rares. Un plaisir gustatif intense, où tout est harmonie, à la fois opulence et raffinement. 80% sémillon, 20% sauvignon, 24 mois en barriques de chêne, garde infinie…
Le millésime 2011 démontre une puissance et un raffinement sans pareil. L’équilibre est parfait et 2011 restera parmi les grands millésimes d’Yquem. Accessible en jeunesse et procurant un plaisir intense dès ses premières années, il offre un potentiel de garde presque infini qui vous permettra de le redécouvrir au fil de temps. Noté 19/20 par la RVF.
| Poids | 1,8 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Type de vin | Liquoreux |
| Philosophie du vin | Biologique |
| Etat de l'étiquette | Bon état |
| Niveau du vin | Normal |
| Couleur | Blanc |
Château Calon‑Ségur, classé Troisième Grand Cru de Saint‑Estèphe depuis 1855, est réputé pour ses vins structurés, élégants et puissants, nés sur un terroir graveleux profond et travaillés avec rigueur. Le millésime 1938 témoigne aujourd’hui d’une maturité profonde : issu d’un assemblage historique (cabernet‑sauvignon, merlot, cabernet‑franc, petit verdot), il se caractérise par une texture veloutée, des arômes évolués de sous-bois, d’épices et de fruits très mûrs, avec des tannins fondus. Ce vin ancien incarne la sérénité et la structure harmonieuse que peuvent offrir les grands vins de garde de Saint‑Estèphe à leur apogée.
Le Château Beychevelle, classé Quatrième Grand Cru Classé dans l’appellation Saint-Julien, puise ses origines jusqu’en 1565 et règne sur un prestigieux terroir de graves profondes, typiques de la rive gauche bordelaise. Propriété du groupe Grands Millésimes de France — détenu conjointement par Castel et Suntory — il se distingue par un encépagement classique composé principalement de Cabernet Sauvignon (≈60 %), Merlot (≈35 %) et Petit Verdot (≈5 %). La millésime 1966, fruit d’un millésime traditionnel, révèle aujourd’hui un caractère élégant et raffiné, encore marqué par une belle structure, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cèdre et une persistante complexité minérale.
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